Paszteciki z mięsem jelenia i perliczką

Paszteciki z mięsem jelenia i perliczką
Paszteciki z mięsem jelenia i perliczką

Paszteciki z mięsem jelenia i perliczką to bardzo smaczne paszteciki mięsne z ciasta francuskiego.

Ciasto francuskie, farsz z pasztetu z jeleniem i farsz z pasztetu z perliczką.

Bardzo łatwe w przygotowaniu, dobrze doprawione i niesamowicie smaczne 🙂

Paszteciki z mięsem jelenia i perliczką smakują wybornie, a przygotowanie ich nie wymaga dużo czasu.

Do przygotowania tych pyszności zainspirowała mnie przesyłka, którą otrzymałam od firmy Duda.

Czytaj dalej Paszteciki z mięsem jelenia i perliczką

Ryba po grecku – light

Ryba po grecku - light
Ryba po grecku – light

Ryba po grecku – light to odtłuszczona wersja tradycyjnej ryby po grecku.

Składniki farszu warzywnego pozostają takie same i tak samo się je przygotowuje jak w wersji, która większość zna, ale cały sekret odtłuszczenia tkwi w rybie, a dokładniej w sposobie jej przygotowania.

Rybka w wersji znanej jest smażona, a w tej wersji rybę piecze się w piekarniku.

Dzięki takiemu przygotowaniu ryba jest soczysta, aromatyczna dzięki przyprawom i co ważne w daniach dietetycznych – bez tłuszczu 🙂

Mam nadzieję, że moja wersja tego dania przypadnie Wam do gustu.

Gorąco polecam 🙂

Czytaj dalej Ryba po grecku – light

Pizzerinki francuskie z kindziukiem i brukselką

Pizzerinki francuskie z kindziukiem i brukselką
Pizzerinki francuskie z kindziukiem i brukselką

Pizzerinki francuskie z kindziukiem i brukselką to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezach, ale tez jako kolacja będzie świetnym pomysłem.

Ciasto francuskie, pieczarki, kindziuk, brukselka…

Czy takie połączenie może nie smakować? 🙂

Zachęcam do wypróbowania 🙂

Czytaj dalej Pizzerinki francuskie z kindziukiem i brukselką

Korzenne gwiazdki z orzechami

Korzenne gwiazdki z orzechami
Korzenne gwiazdki z orzechami

Korzenne gwiazdki z orzechami to super smaczne, ekstra chrupiące ciasteczka, które na pewno przypadną do gustu miłośnikom korzennych smaków.

Kruche, delikatne ciastka o smaku korzennym z nutką cytrynowego aromatu i orzechami.

Idealne ciasteczka na nadchodzące Święta, ale nie tylko 🙂

Dla tych którzy nie przepadają za pierniczkami, nie lubią lub nie mogą jeść miodu będą bardzo fajną alternatywą.

Korzenne gwiazdki z orzechami polecają się, a ja zachęcam do ich przygotowania 🙂

Czytaj dalej Korzenne gwiazdki z orzechami

Filety śledziowe marynowane w śmietanie

Filety śledziowe marynowane w śmietanie
Filety śledziowe marynowane w śmietanie

Filety śledziowe marynowane w śmietanie to u mnie klasyka, która musi być na wigilijnym stole, ale również w innym okresie chętnie przygotowuję.

Spotkałam się już z różnymi wersjami ryb w śmietanie – matiasy solone, ale też marynowane, śmietana słodka, ale też i kwaśna, jednak w moim domu ta wersja, która dzisiaj Wam przedstawiam jest uważana za najlepszą 🙂

Mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu 🙂

Czytaj dalej Filety śledziowe marynowane w śmietanie

Bigos myśliwski

Bigos myśliwski
Bigos myśliwski

Bigos myśliwski, bo pod taką nazwą ten rodzaj bigosu znany jest w moim domu, to bigos z kiszonej i białej kapusty z mięsem wieprzowym i kiełbasą podwędzaną.

Połączenie białej i kiszonej kapusty sprawia, że mój bigos myśliwski jest mniej kwaśny, a przez to łagodniejszy.

Mięso wieprzowe, bo mięso w bigosie być musi, a do tego kiełbasa, która dodaje bardzo fajnego smaczku, no i oczywiście suszone grzyby 🙂

Bigos myśliwski jest bardzo smaczny, niezbyt kwaśny, ale też do całkiem łagodnych nie należy 🙂

Gorąco zachęcam do przygotowania 🙂

Czytaj dalej Bigos myśliwski

Parówki w cieście francuskim

 

Parówki w cieście francuskim
Parówki w cieście francuskim

Parówki w cieście francuskim to bardzo smaczna i ładnie wyglądająca, a przede wszystkim szybka w przygotowaniu przekąska.

Pyszne paróweczki ( ja użyłam parówek schabowych, które zawierają 100% mięsa wieprzowego, wysoką zawartość białka i są bez sztucznych barwników i glutaminianu sodu ), chrupiące ciasto francuskie, a całość niesamowicie smaczna.

Mamom niejadków podpowiadam – możecie przygotować wspólnie i chłopcom podpowiedzieć, że to wielkie opony samochodu, a dziewczynkom, że to kwiatki 🙂

Zapewne taka przekąska znajdzie tylu swoich zwolenników co przeciwników, ale zapewniam Was, że jeśli wybierzecie parówki dobrej jakości, sprawdzonej firmy, z bardzo dużą ilością mięsa to będziecie żyć 😉

Czytaj dalej Parówki w cieście francuskim

Ciasto Krówka z migdałami

Ciasto Krówka z migdałami
Ciasto Krówka z migdałami

Ciasto Krówka z migdałami to moim zdaniem jedno z lepszych ciast 🙂

Puszysty, delikatny biszkopt o karmelowy smaku, ale…bez dodatku miodu, przełożony kremem na bazie bitej śmietany, a wierzch to masa kajmakowa/krówkowa i prażone migdały.

Całość niesamowicie smaczne, lekka i słodka, ale nie przesłodzona.

Ciasto Krówka z migdałami świetnie sprawdzi się jako ciasto na każda okazję, ale i bez okazji smakuje rewelacyjnie.

Polecam 🙂

Czytaj dalej Ciasto Krówka z migdałami

Roladki schabowe z boczkiem i zieloną papryką

Roladki schabowe z boczkiem i zieloną papryką
Roladki schabowe z boczkiem i zieloną papryką

Roladki schabowe z boczkiem i zieloną papryką to smaczne roladki z mięsa wieprzowego pysznie nadziane.

Schab w formie roladek faszerowany boczkiem, cebulą i zieloną papryką, która po przygotowaniu nie jest rozgotowana, ale miękka, a jednocześnie chrupiąca, a całość podduszona i podana z pysznym sosem śmietanowo-sojowym z cebulką i papryką 🙂

Roladki schabowe z boczkiem i zieloną papryką to danie, które świetnie sprawdzi się jako codzienny, ale tez odświętny obiad.

Gorąco zachęcam do przygotowania 🙂

Czytaj dalej Roladki schabowe z boczkiem i zieloną papryką

Sałatka z frankfurterkami i kaparami

Sałatka z frankfurterkami i kaparami
Sałatka z frankfurterkami i kaparami

Bardzo smaczna sałatka z frankfurterkami i kaparami przedstawia się i poleca, a do przygotowania jej zainspirowała mnie przesyłka jaką otrzymałam od Zakładów Mięsnych Duda 🙂

Dotarł do mnie spory worek mikołajowy, a w nim same pyszności i kilka pięknych świątecznych dekoracji 🙂

Postaram się pokazać je Wam w stosownym czasie, a teraz wracamy do sałatki…

Sałata lodowa, papryka, ogóreczek konserwowy, kapary no i oczywiście bardzo dobre Frankfurterki, a całość w smacznym sosie koperkowo-majonezowym.

Niesamowicie smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z frankfurterkami i kaparami.

Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu 🙂

Czytaj dalej Sałatka z frankfurterkami i kaparami