Ryba po grecku – light

Ryba po grecku - light
Ryba po grecku – light

Ryba po grecku – light to odtłuszczona wersja tradycyjnej ryby po grecku.

Składniki farszu warzywnego pozostają takie same i tak samo się je przygotowuje jak w wersji, która większość zna, ale cały sekret odtłuszczenia tkwi w rybie, a dokładniej w sposobie jej przygotowania.

Rybka w wersji znanej jest smażona, a w tej wersji rybę piecze się w piekarniku.

Dzięki takiemu przygotowaniu ryba jest soczysta, aromatyczna dzięki przyprawom i co ważne w daniach dietetycznych – bez tłuszczu 🙂

Mam nadzieję, że moja wersja tego dania przypadnie Wam do gustu.

Gorąco polecam 🙂

Czytaj dalej Ryba po grecku – light

Filety śledziowe marynowane w śmietanie

Filety śledziowe marynowane w śmietanie
Filety śledziowe marynowane w śmietanie

Filety śledziowe marynowane w śmietanie to u mnie klasyka, która musi być na wigilijnym stole, ale również w innym okresie chętnie przygotowuję.

Spotkałam się już z różnymi wersjami ryb w śmietanie – matiasy solone, ale też marynowane, śmietana słodka, ale też i kwaśna, jednak w moim domu ta wersja, która dzisiaj Wam przedstawiam jest uważana za najlepszą 🙂

Mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu 🙂

Czytaj dalej Filety śledziowe marynowane w śmietanie

Zapiekana ryba z ziemniakami i brokułem

Zapiekana ryba z ziemniakami i brokułem
Zapiekana ryba z ziemniakami i brokułem

Zapiekana ryba z ziemniakami i brokułem – pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które będzie idealne zarówno na obiad jaki kolację.

Ziemniaczki, na nich biała rybka, różyczki brokuła, a całość zapieczona pod bardzo smacznym serowo-czosnkowym sosem.

Zapiekana ryba z ziemniakami i brokułem smakuje pysznie i jest świetnym pomysłem na danie bezmięsne 🙂

Zachęcam do wypróbowania przepisu 🙂

Czytaj dalej Zapiekana ryba z ziemniakami i brokułem

Zapiekana ryba ze szpinakiem

Zapiekana ryba ze szpinakiem
Zapiekana ryba ze szpinakiem

Zapiekana ryba ze szpinakiem to bardzo smaczne danie z piekarnika, które zasmakuje miłośnikom dań rybnych i szpinaku.

Soczysta rybka i szpinak w formie zapiekanki pod pysznym serem.

Całość niesamowicie smaczna, szybka i łatwa w przygotowaniu.

Zapiekana ryba ze szpinakiem świetnie sprawdzi się jako bezmięsny obiad, ale tez jako kolacja na ciepło będzie idealna.

Zachęcam do wypróbowania przepisu 🙂

Czytaj dalej Zapiekana ryba ze szpinakiem

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Warstwowa sałatka z tuńczykiem
Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Warstwowa sałatka z tuńczykiem to pyszna propozycja na szybką i smaczną sałatkę, której głównym składnikiem jest tuńczyk w sosie własnym.

Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, wykonanie jej nie zajmuje zbyt wiele czasu, a smakuje świetnie.

Jest to doskonała propozycja na każdą okazję, ale i bez okazji myślę, że będzie Wam smakować 😉

Warstwowa sałatka z tuńczykiem jest warta polecenia i wypróbowania 🙂

Czytaj dalej Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym

Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym
Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym

Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym to klasyczna i znana propozycja na przygotowanie obiadu z rybką.

Koperek i ryba to moim zdaniem najlepsze połączenie jakie może być, to połączenie wprost idealne.

Do przygotowanie tego dania obiadowego nie potrzeba zbyt dużo czasu, a z całą pewnością będzie smakowało wybornie.

Smażona ryba, delikatny sos śmietanowo-koperkowy, a do tego ziemniaczki – dla mnie pycha. 😉

Czytaj dalej Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym

Kostki mintaja w cieście francuskim

Kostki mintaja w cieście francuskim
Kostki mintaja w cieście francuskim

Kostki mintaja w cieście francuskim to potrawa, którą robiłam pierwszy raz, ale przyznaję, że wyszło bardzo smaczne.

Nie kupuję mrożonych ryb, bo wolę świeży filecik – moim zdaniem łatwiejszy i bardziej uniwersalny w przygotowaniu, ale dostałam opakowanie mrożonych kostek mintaja, więc trzeba było coś z nim zrobić.

Przyszło mi do głowy, że mogę zrobić tak jak łososia, czyli w cieście francuskim, a jak zrobić poszukałam w sieci. 🙂

Czytaj dalej Kostki mintaja w cieście francuskim

Matiasy w oleju z czerwoną cebulką

Matiasy w oleju z czerwoną cebulką
Matiasy w oleju z czerwoną cebulką

Matiasy w oleju z czerwoną cebulką to jedna z tradycyjnych przystawek na wielu różnych uroczystościach.

Począwszy od urodzin, czy imienin, a skończywszy na świętach, czy Sylwestrze.

Rybka i olej z dodatkiem cebulki – bardzo szybkie przygotowanie, ale niestety czas oczekiwania troszkę dłuższy, ale warto poczekać. 🙂

Czytaj dalej Matiasy w oleju z czerwoną cebulką