Zupa cebulowa z grzankami to bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu propozycja na smaczny obiad.
Pyszna i pożywna, rozgrzewająca bezmięsna zupa, która idealnie sprawdzi się w takie chłodne dni jakie teraz do nas zawitały.
Jest gęsta, sycąca i bardzo smaczna, więc nie pozostaje mi nic innego jak gorąco zachęcić do przygotowania 🙂
Przepis na 2-3 porcje zupy cebulowej z grzankami.
SKŁADNIKI:
6 średnich cebul
1 czubata łyżka masła klarowanego
3 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki pszennej
sól
czarny pieprz mielony
800 ml bulionu warzywnego lub bulionu drobiowego
3 kawałki chleba pszennego tostowego
PRZYGOTOWANIE:
Cebule obrać, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w piórka.
W garnku rozgrzać olej wraz z masłem klarowanym, a następnie na gorący tłuszcz przełożyć pokrojoną cebulę.
Podsmażać na małej mocy palnika do zeszklenia cebuli mieszając co jakiś czas aby cebula się nie przypaliła.
Ząbki czosnku obrać, opłukać, osuszyć i przecisnąć przez praskę, dodać do podsmażanej w garnku cebuli.
Kiedy cebula z czosnkiem będą już miękkie zasypać mąką pszenną, dokładnie wymieszać i zasmażać kilka minut.
Dodać bulion warzywny lub drobiowy, połączyć i nadal na małej mocy palnika gotować około 10 minut.
Zupę cebulową doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem mielonym.
Tak przygotowaną zupę rozdrobnić na krem przy pomocy blendera, a następnie ponownie doprawić do smaku.
Kawałki chleba tostowego pokroić w małe kosteczki, przełożyć na suchą patelnię i mieszając podpiekać na średniej mocy palnika do uzyskania pożądanego koloru i chrupkości.
Zupę przelać do miseczek lub talerzy i bezpośrednio przed podaniem posypać grzankami.
Zupa cebulowa z grzankami jest gotowa do podania 🙂
Zupa cebulowa z grzankami została przygotowana na prośbę i specjalne zamówienie dla kogoś kto bardzo ją lubi 🙂
Czerwona Filiżanka ta pyszna zupka jest specjalnie dla Ciebie 🙂
Mam wielką nadzieję, że taka wersja przypadnie Ci do gustu i będzie częstym gościem na Twym stole.
Życzę smacznego 🙂
Wow, wygląda fantastycznie ! 🙂
Ślicznie dziękuję 🙂
Robię bardzo podobną i wszyscy oprócz mojego niejadka bardzo ją lubimy. On wyjada tylko grzanki 😉 Śliczne zdjęcia 🙂 Pozdrawiam
Dziękuję pięknie 🙂 Twój niejadek za jakiś czas też może się do niej przekona 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Bardzo lubię zupę cebulową jesienią i zimą, bo świetnie rozgrzewa i działa wzmacniająco (zabija wszelkiej bakterie) 🙂
A do tego jest bardzo smaczna 🙂 Ja również ją lubię 🙂
Nigdy takiej nie jadłam 😉
Może wypróbujesz? Jest bardzo smaczna 🙂
Pyszna zupa, zdrowa i pożywna. Z chęcią wypróbuję przepis. 👍💋
Wypróbuj Małgosiu, smakuje świetnie 🙂
Bardzo lubię! Kiedyś non stop robiła, dzięki że mi przypomniałaś :)))) Ja lubię suszoną natkę do niej dodać albo lubczyk.
Z natką lub lubczykiem też na pewno jest pyszna 🙂
Uwielbiam zupy krem z grzankami. Cebulowej jeszcze nie jadłam 😉
Wypróbuj, smakuje świetnie 🙂
Nawet nie wiesz jaką mi zrobiłaś przyjemność. Właśnie wróciło wspomnienie mojej ukochanej zupy z przedszkola, wyglądała zupełnie jak twoja. Koniecznie muszę wykorzystać ten przepis, tylko oczywiści wyrzucę ta nieszczęsną pszenicę i zastąpię czymś bezglutenowym 😉
Zastąp to czego nie możesz i przygotuj, jest pyszna 🙂
Wszystkie składniki mam w domu i chyba sobie dziś zrobię taką zupę bo dawno nie jadłam 🙂
Zrób koniecznie i daj znać jak Ci smakowała 🙂
Mój mąż uwielbia zupy i cebulę, więc na pewno zrobię !
Zrób Joasiu, bo jest pyszna 🙂
Chyba zupy cebulowej nigdy nie jadłam. Może kiedyś skuszę się na taki eksperyment w mojej kuchni.
Wypróbuj, jest pyszna 🙂
Wygląda przepysznie, choć zupa cebulowa nie brzmi dla mnie zachęcająco. 😛
Może kiedyś się przekonasz 🙂
Wygląda wybornie i z pewnością tak również smakuje 🙂
Oj tak, smakuje genialnie 🙂
Raz jadłyśmy zupę cebulową i to z paczki 😛 Była smaczna ale domowa to pewnie bajka 😀
Domowa jest dużo, dużo lepsza 🙂
Zupka cebulowa wygląda przepysznie i jak zawsze u Ciebie Aniu kusisz smakami, buziaki.
Dziękuję pięknie Jolu 🙂
Ściskam mocno 🙂
Podoba mi się ten przepis :))
Bardzo się cieszę i polecam 🙂
Pyszna i zawsze smaczna zupa, z grzankami to ideał 🙂
Dziękuję ślicznie 🙂
Jedna z moich ulubionych zup 🙂 pycha!
Ja też bardzo lubię 🙂
Zupy cebulowej nigdy nie jadłam :O Chyba czas to zmienić 😛
Trzeba nadrobić zaległości, bo warto 🙂
Ciekawa opcja 🙂 Brzmi pysznie!
Pięknie dziękuję i polecam 🙂
Uwielbiam zupę cebulową!
Ja również 🙂
Jedna z moich ulubionych zup
Jest pyszna 🙂
Wyglada bardzo smacznie i do tego jaka zdrowa zupka 🙂
Tak, bardzo zdrowa i bardzo smaczna 🙂
Oj, bardzo mi się podoba ta zupa! ciekawa jestem jej smaku! ;D
Jest rewelacyjna 🙂 Polecam 🙂
Bardzo dawno nie jadłam cebulowej zupy, a bardzo ją lubię. Gdy jeździłam w dzieciństwie do Dziadków na wieś, Babcia smażyła ogromne ilości cebuli, a my, oblizując się, pałaszowaliśmy z nią kromki chleba. Pycha! Osoba, której sprezentowałaś recepturę na tę zupę jest Ci pewnie bardzo wdzięczna.
Mam nadzieję, że przypadnie Jej do gustu 🙂
Jak pięknie wygląda! Zupka na medal.
Smak na pewno doskonały w każdym calu.
Podziwiam, bo na pewno smakuje rewelacyjnie.
Trzeba wypróbować. Cebula jest najlepsza.
Pozdrawiam! 🙂
Wypróbuj koniecznie, jest super 🙂
Pozdrawiam 🙂
O jak mi miło:)) teraz nie mam wyjścia, musze wypróbować przepis. Mam nadzieje że bulion wyjdzie :))
Wyjdzie, wyjdzie 🙂 Mam nadzieję, że taka wersja zupy będzie Ci smakować 🙂
Lubię takie zupy. Gorzej z wykonaniem – jak cebulę lubię jeść, tak obierać i kroić niekoniecznie 🙁
Uwielbiam takie proste i rozgrzewające zupy!
pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)
Zupę cebulową robię inaczej i z ziemniakami. Takiej wersji jeszcze nie jadłam. Na pewno spróbuję
Wypróbuj, smakuje świetnie 🙂
Dawno nie jadłam. U mnie zupę cebulową gotuje mój mąż 🙂
Na pewno robi mega pyszną zupę 🙂
Taką zupkę z chęcią bym zjadła. Pozdrawiam cieplutko Aniu 🙂
Zapraszam Marzenko 🙂 Będzie mi bardzo miło Ciebie gościć 🙂 Pozdrowionka serdeczne przesyłam 🙂
Wspaniała zupka Aniu dawno jej nie jadłam
Trzeba nadrobić zaległości Tereniu, jest świetna 🙂
Looks Good!
😋😋😋
Dziękuję 🙂
Cebula najlepsze warzywo :D.
Oj tak, zgadzam się z tym 🙂
Aniu! Uwielbiam tą zupę – Pozdrawiam Serdecznie
Ja również bardzo lubię Krysiu 🙂
Pozdrowienia ślę 🙂
Aniu, kiedyś zrobiłam cebulową zupę, ale szczrze mówiąc, nie była warta tych strumieni łez, które przy jej przygotowaniu wylałam. Nie mniej jednak, Ciekawa jestem Twojej wersji i chyba zaryzykuję raz jeszcze :D!!!
Wypróbuj, mam nadzieję, że tym razem będzie Ci smakować 🙂
wprosiłabym na taką zupkę 🙂
Zapraszam serdecznie 🙂 Będzie mi bardzo miło 🙂
Tej zupy z dodatkiem czosnku jeszcze nie jadłam, chętnie wypróbuje ten przepis, udanej niedzieli Aniu :-*
Wypróbuj koniecznie, bo jest bardzo smaczna 🙂
Miłej niedzieli 🙂
Pyszności 😛
Dziękuję bardzo 🙂
Musi być pyszna i rozgrzewająca 🙂
Oj tak, taka właśnie jest 🙂
O, cebulowej nigdy nie jadłam, ale cebulę bardzo lubię, więc pewnie by mi posmakowała 😉 Twoja zupka wygląda przepysznie i najchętniej wyciągnęłabym ją przez monitor komputera 🙂
Bardzo się cieszę, że Ci się podoba i gorąco zachęcam do przygotowania, bo smakuje świetnie 🙂
wieki takiej nie jadłam
Może czas nadrobić zaległości i przygotować 🙂
Zupę cebulową jadłam raz w życiu u kuzynki i była bardzo smaczna. Twoja także wygląda zachęcająco 😉
Dziękuję ślicznie Aniu 🙂 Zachęcam Cie do przygotowania 🙂
Pysznie podana zupka 🙂
Dziękuję ślicznie 🙂
Szukałam przepisu na dobrą cebulową. I proszę – mam:)
Cieszę się, że mogłam pomóc 🙂 Smakuje genialnie 🙂
Pamiętam moją pierwszą zupę cebulową, dodałam do niej masę rozmarynu i była niejadalna 😀 Twoja prezentuje się mega smakowicie 🙂
Pięknie dziękuję, jest mega pyszna 🙂
Pyszna zupka Aniu 🙂
Dziękuję, smakuje pysznie 🙂
Zupa idealna ta taką porę gdzie wszędzie wirusy latają.
Dokładnie tak 🙂 Na taką aurę jest idealna 🙂
Taką zupę często podaje się różnych restauracjach 🙂 Jest bardzo smaczna 😉 Bardzo ją lubię 😉 Bardzo pyszna też jest zupa serowa 🙂
Pozdrawiam,
Patryk
Oj tak, serowa tez jest genialna 🙂 Uwielbiam 🙂
Pozdrowionka 🙂
Uwielbiam zupę cebulową!
Warto dodać, że jest ona idealnym domowym lekarstwem na przeziębienie – cebula zawiera substancje bakteriobójcze, które działają jak antybiotyk!
To prawda, czosnek również ma takie właściwości 😊