Żeberka w kawie czyli coś smacznego dla mięsożerców 😉
Bardzo smaczne żeberka zamarynowane w przyprawach, miodzie i kawie, a następnie pieczone w piekarniku.
Piękny kolor, cudowny aromat i bajeczny smak.
Żeberka przygotowane w ten sposób smakują rewelacyjnie, są soczyste i miękkie, a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu 🙂
Zachęcam do wypróbowania 🙂
Przepis na 10 kawałków dania Żeberka w kawie
SKŁADNIKI:
1 kg żeberek
4 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżki octu balsamicznego
1/2 szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej lub parzonej – oczywiście bez fusów 😉
2 łyżki miodu
2 łyżeczki papryki wędzonej
1 łyżeczka papryki ostrej
2 łyżki ketchupu łagodnego
PRZYGOTOWANIE:
Żeberka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie pokroić na mniejsze kawałki – u mnie 10 kawałków.
Do miski wlać ciemny sos sojowy, ocet balsamiczny, kawę i miód, wymieszać.
Dodać Ostrą i wędzoną paprykę, a także ketchup.
Całość dokładnie połączyć.
Do tak przygotowanej marynaty przełożyć pokrojone na kawałki żeberka i dokładnie pokryć marynatą mięso.
Odstawić na minimum godzinę do lodówki.
Po podanym czasie żeberka przełożyć do żaroodpornego naczynia i nakryć pokrywką lub owinąć folia aluminiową.
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.
Do gorącego piekarnika włożyć naczynie z mięsem i piec przez 60 minut na funkcji grzania góra-dół.
Po godzinie pieczenia naczynie odkryć i zapiekać żeberka w kawie przez 30 minut.
Żeberka w kawie są gotowe do podania 🙂
Aniu to dopiero cudowny przepis już jutro idę po żeberka i zabieram się za przepis takich jeszcze nie robilam mężowi
Tereniu, żeberka są genialne. Naprawdę warte wypróbowania 🙂
Aniu w jakim sklepie kupilaś paprykę wędzoną
Kupuje najczęściej w Tesco, ale też w osiedlowych sklepach nie mam z tym problemu 🙂
Dziękuje za podpowiedz bo w biedronce akurat niema pozdrawiam serdecznie
Nigdy nie wpadłabym na takie połączenie. Oryginalne;)
Dziękuję bardzo 🙂 Smakuje genialnie 🙂
Może zainteresuje to mojego brata 🙂
Poleć bratu, smakują świetnie 🙂
Kolor mają bajeczny!!! Super przepis muszę spróbować kiedyś 🙂
Nie tylko kolor jest bajeczny, ale i smak rewelacyjny 🙂 Wypróbuj, bo warto 🙂
Trzeba przyznać, że to ciekawe połączenie 🙂
Dziękuję ślicznie, smakują genialnie 🙂
No u Ciebie zawsze coś ciekawego! tak jeszcze nie robiłam żeberek, a moi mięsożercy będą w siódmym niebie, przy najbliższej okazji spróbuję:-)
Wypróbuj Joasiu, smakują świetnie 🙂 Połączenie może i oryginalne, ale pyszne 🙂
o takich jeszcze nie słyszałam, wyglądają bardzo apetycznie
Dziękuję bardzo Izunia 🙂
W miodzie jadłam, ale w kawie i miodzie jeszcze nie 🙂
To koniecznie wypróbuj, bo są o niebo lepsze 🙂
Aniu wyglądają MEGA smakowicie! Niepokoi mnie tak kawa.. ale przecież mogę ja z przepisu usunąć prawda?
Serdeczności!
Możesz usunąć, ale żeberka stracą na smaku po usunięciu kawy 🙂
Pozdrowionka kochana 🙂
A wiesz, że właśnie szukałam jakiegoś fajnego przepisu na żeberka, czegoś nowego i bingo 🙂 poratowałaś mnie 😉 ta kawa bardzo mnie zaintrygowała w połączeniu z żeberkami i w najbliższy weekend wypróbuję! Pozdrawiam Kochana 🙂
Połączenie z kawą jest genialne Madziu, naprawdę najlepsze żeberka jakie jadłam 🙂
Pozdrowionka serdeczne 🙂
Uwielbiam żeberka w każdej postaci!
Ja również bardzo je lubię 🙂
jak dla mnie pycha, choć Mała nie lubi smaku kawy:(
Kawy nie da się za bardzo wyczuć, ale możesz zrobić odrobinę słabszą dla pewności 😉
Pyszności!
Porywam talerz i znikam….
Bierz śmiało Aneczko 🙂
Czy muszę pisać, że absolutnie muszę spróbować?;)
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
Nie musisz tego pisać, ale koniecznie powinnaś wypróbować 🙂
Serdeczności Aguś 🙂
mmm jakie rumiane;)
A smakują tak pysznie, że ciężko skończyć jedzenie 😉
mój Narzeczony się ślini do kompa właśnie ;p
To akurat bardzo mnie cieszy 🙂 🙂 🙂
O takich jeszcze nie słyszałam 🙂
Wypróbuj, smakują genialnie 🙂
Wykwintne danie, wygląda przepysznie:)
Dziękuję pięknie, bardzo miło mi to czytać 🙂
Nie sądziłam że można zrobić jakiekolwiek pożywienie z kawy, dlatego jest to dla mnie ciekawostka. Wygląda apetycznie:)
Można, można 🙂 A do tego smakuje świetnie 🙂
Wyglądają jak z obrazka, jaki kolor, jakie puszyste. Aniu, nie wpadłabym na pomysł z kawą. Na pewno wypróbuję
Gorąco polecam, bo smakują genialnie 🙂
Aniu! Bardzo Lubię żeberka i Kawę również , Ale takiego zestawu jeszcze nie jadłam – Pozdrawiam Serdecznie – Krysia
Wypróbuj Krysiu, warto 🙂
Pozdrowionka serdeczne 🙂
Zaciekawiłaś mnie tym przepisem. Nigdy takich żeberek nie jadłam 🙂
Powinnaś wypróbować Agnieszko 🙂 Są mega smaczne 🙂
Aniu, zaskoczyłaś mnie tym przepisem. Nie wpadłabym nigdy na to, aby mięsko zamarynować w ten sposób. Z czystej ciekawości wypróbuję ten przepis :).
P.S. Z Twojego opisu wnioskuję, że smak mnie nie zawiedzie :D!!!
Pozdrawiam serdecznie :D!!!
Myślę, że będziesz zadowolona ze smaku 🙂 Są genialne 🙂
Pozdrowionka serdeczne 🙂
Ciekawa jestem smaku 🙂 A wyglądają pysznie 🙂
Dziękuję bardzo Izunia 🙂 Wypróbuj, są pyszne 🙂
Kolor obłędny! Bardzo intrygujące połączenie, trzeba kiedyś spróbować:)
Wypróbuj koniecznie, smakują świetnie 🙂
jakie aromatyczne danie! 🙂
Oj tak 🙂
Brawa za przepis, ale to chyba nie są moje smaki:)
Wielka szkoda, bo smakują genialnie 🙂
Aniu Ty jesteś niesamowita z tymi przepisami 🙂 takich żeberek to ja jeszcze nie jadłam i nawet nie słyszałam że można zrobić je w kawie 🙂 ciekawa jestem tego smaku 🙂
Smakują świetnie, wypróbuj, a nie będziesz zawiedziona 🙂
Ty to masz pomysły 🙂 koniecznie muszę wypróbować ten przepis.
Gorąco polecam, są obłędne 🙂
Żeberka lubię i kawę również. Wyglądają pysznie.
Dziękuję bardzo i polecam 🙂
OOOO koniecznie muszę spróbować!!!
Aniu pisałaś kiedyś o założeniu bloga gdzie będziesz pisała co u Was, jak czuje się Sławek i w ogóle? Powstanie ten blog? Co u Was?
Wypróbuj, są mega smaczne 🙂
Nowy blog już istnieje 🙂
Możesz zajrzeć i poczytać 🙂
https://ilewiesz.blogspot.com/
Nie wiem czy to mój kulinarny poziom, ale wygląda to przepysznie. 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
super kolor powstał 🙂 nigdy nie marynowałam w kawie. ciekawe…
Koniecznie muszę ten przepis pokazać mężowi 🙂 On uwielbia żeberka a takich marynowanych w kawie na pewno jeszcze nie próbwał 🙂
W takim razie gorąco polecam, bo są super smaczne 🙂
Chyba jeszcze nigdy nie mieszam kawy z mięsem ale spróbuję i zobaczymy co mi z tego wyjdzie 🙂
Aniu, one są genialne 🙂 Polecam gorąco 🙂
W coli jadłam, ale w kawie jeszcze nie. Muszę spróbować przepisu 🙂
Wypróbuj koniecznie 🙂
Obłędny widok 😀
Dziękuję bardzo, smak tez świetny 🙂
Ciekawy przepis 🙂 Jestem ciekawa jak smakują 🙂
Są rewelacyjne Madziu, polecam gorąco 🙂
Wow ale narobiłaś smaka, zeberka wyglądają rewelacyjnie.
Dziękuję pięknie 🙂
Świetny pomysł z tą kawą 😀
Dziękuję 🙂
…a ta kawa to parzonaa czy rozpieszczalna? ☕
Nie ma znaczenia 🙂 Oby fusy nie pływały 😉
Żeberka wyglądają bardzo smakowicie 🙂 Z kawą nigdy jeszcze nie robiłam i chętnie wypróbuję Twój przepis Aniu 🙂
Wypróbuj, bo są pyszne 🙂
To musi być pyszne! 🙂 Nigdy nie robiłam mięska w takiej marynacie 🙂
Wypróbuj, są mega smaczne 🙂
Wyglądają pysznie, a dodatek kawy to świetna inspiracja 🙂
Dziękuję pięknie 🙂
Kawę uwielbiam, więc te żeberka na pewno by mi smakowały 🙂
Mam taką nadzieję 🙂
Aniu wlaśnie dziś miałam żeberka z Twojego przepisu i były przepyszne nie pomyślałam bym że mogą tak smacznie smakować ,teraz już wchodzą na stałe wtym wydaniu .
Bardzo się cieszę Tereniu, że smakowały 🙂 U nas to też stała pozycja w menu 🙂