Zapiekanka ryżowa z warzywami to bardzo smaczne danie bezmięsne.
Soczyste pieczarki, cukinia, aromatyczne przyprawy, a całość wraz z ryżem zapieczona pod żółtym serem.
Danie bardzo smaczne i sycące, które świetnie sprawdzi się jako obiad, ale też jako kolacją na ciepło.
Polecam wypróbować 🙂
Przepis na trzy porcje zapiekanki ryżowej z warzywami.
SKŁADNIKI:
1 łyżka masła klarowanego
1 cebula
500 g pieczarek
1 cukinia
sól
czarny pieprz mielony
100 g ryżu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka lubczyku
100 g startego żółtego sera
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę obrać, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i posiekać.
Pieczarki oczyścić, opłukać, osuszyć, następnie pokroić w plasterki.
Cukinię opłukać, osuszyć i bez obierania ze skóry pokroić w kostkę.
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie.
Na patelni rozgrzać masło klarowane i na gorący tłuszcz włożyć posiekaną cebulę, zeszklić.
Do zeszklonej cebuli dodać plasterki pieczarek, doprawić solą i czarnym pieprzem mielonym.
Pieczarki smażyć do odparowania wody, w trakcie smażenia dodać pokrojoną w kostkę cukinię, podsmażyć.
Dodać lubczyk i posiekaną natkę pietruszki, wymieszać.
Na dno kokilek wyłożyć ryż, następnie podsmażone z cebulą i cukinia pieczarki, posypać startym żółtym serem.
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.
Do gorącego piekarnika włożyć kokilki z potrawą i piec 20 minut ( do stopienia i lekkiego zarumienienia sera ) na funkcji grzania góra-dół.
Zapiekanka ryżowa z warzywami najlepiej smakuje podana gorąca.
Zapiekanki to świetna opcja na obiad i nie tylko 😉
Dokładnie tak 😊
Pochłonęłam bym w mig kokilkę z tym smakołykiem 🙂
Bardzo się cieszę 😊
Ale pysznie wygląda 😉
Dziękuję ślicznie 😊
Chyba na jednej kokilce u mnie by się nie skończyło 😀
Jest sycąca, więc nie mam pewności, czy dwie byś dała radę zjeść 😄
Wow, właśnie jestem po 2 śniadaniu, ale na takie cudo jeszcze miejsce znajdę 😛
Częstuj się 😄
Aniu w sam raz na dzisiaj na obiadek moje smaki
Gorąco polecam 😊
Fajne danie 🙂
Pięknie dziękuję 😊
Ostatnio jestem na etapie zapiekanek, więc pewnie wypróbuje ten przepis!
Wypróbuj Marzenko, smakuje świetnie 😊
Zapiekanka jak się patrzy.
Ja właśnie zgłodniałam, więc taki obiad mi się marzy.
Mniam!
Pozdrowionka serdeczne 🙂
Wypróbuj Madziu, jest pyszna 😊
Pozdrowionka 😊
u mnie samo mięsożercy to by nie przeszło ;( Ale ja chętnie bym zjadła; )
To może przygotujesz dla siebie? 😊
ale bym wsuwała to pyszne danie <3 i to jeszcze z ryżem <3 Cudeńko!
Smakuje obłędnie, polecam 😊
Fajny pomysł, nigdy nie robiłam jeszcze zapiekanki ryżowej.
Może czas wypróbować 😊
Uwielbiam zapiekanki pod każdą postacią 🙂
Ja też bardzo lubię 😊
Mmm i ten ser! Uwielbiam takie zapiekanki 🙂
Ja też uwielbiam 😊
Nigdy nie jadłam 🙂 Zapisuję ! Będę próbować 🙂
Gorąco polecam 😊
Takiej zapiekanki jeszcze nie jadłam, bardzo fajna propozycja na jesienny obiad.
Oj tak, na jesienny obiadek będzie idealna 😊
Ryżowej dawno nie robiłam. Bardzo pyszne składniki!
Dziękuję ślicznie 😊
Zrobię na 100% 🙂 Lubię takie proste zapiekanki 🙂
Polecam, bo smakuje wybornie 😊
fajna potrawa no i bardzo zdrowa 🙂 Buziaki 🙂
Dziękuję ślicznie 😊
Pyszności 🙂
Oj tak i to wielkie 😄
Wygląda pysznie!
I tak właśnie smakuje 😊
Pycha, bardzo taką lubię ☺
Ja też 😊
Super, takie wszystko smaczne! 🙂
Pięknie dziękuję 😊
kolejny przepis, który muszę wypróbować 😀
Koniecznie, bo smakuje świetnie 😊
W sumie zapiekanki ryżowej jeszcze nie jadłam:) Ciekawy pomysł:)
Może wypróbujesz? Smakuje świetnie 😊
Fajny i ciekawy przepis 🙂
Dziękuję bardzo 😊
Bardzo fajny pomysł Aniu 🙂
Pięknie dziękuję Joasiu 😊
Smakowicie wyglądają 🙂 Uwielbiam takie proste dania.
Ja też bardzo lubię 😊
Świetne przepisy, obserwuje i chętnie z nich skorzystam 😉
Dziękuję ślicznie i polecam wypróbować przepis 😊
Muszę pomyśleć czym by można zastąpić pieczarki w przepisie i wtedy mogę próbować 😀
Możesz zamienić na brokuł 😊
Robisz apetyt, a do tego mam wszystko w domu. Może dzisiaj sobie przygotuję i zapiekę jutro na śniadanie. 🙂
Zrób, smakuje świetnie 😊
Podoba mi sie pomysł i sposób podania, muszę tylko takie naczynia kupić 🙂
Kup koniecznie, bo świetne są do robienia zapiekanych porcji 😊
Ja zapiekanki lubię w mięsnej wersji. Jednak taka forma również wydaje się być bardzo smaczna 😉 W dodatku tak inaczej podana, bo w miseczkach! Jestem niezwykle ciekawa smaku 🙂
Ja też lubię mięsne, ale takie również 😊 Mam nadzieję, że i Tobie by smakowała 😊
Wiem, że smakowałaby i Twoja zapiekanka:)
Mam taką nadzieję 😄
Pyszności, co za zbieg okoliczności, właśnie myślałam o zrobieniu podobnej zapiekanki 🙂
To teraz powinnaś przygotować 😊
mniam mniam, sera żółtego z ryżem jeszcze nie jadłam
Wypróbuj, to bardzo smaczne połączenie 😊
Przepis ląduje w ulubionych 🙂
Polecam, bo smakuje rewelacyjnie 😊
Wspaniała 😉
Dziękuję ślicznie 😊
Przepysznie zapieczona 🙂
Ja bym dorzuciła jeszcze brokuła 😀
Z brokułami robię bardzo często. Teraz trochę trzeba było odpocząć 😉
Aż zgłodniałam widząc te pyszności:))Pozdrawiam serdecznie i miłego weekendu życzę:)))
Dziękuję ślicznie i wzajemnie życzę udanego weekendu 😊
Niestety duża ilość pieczarek dyskwalifikuje to danie dla mnie na wstępnie – ale wierzę, że na pewno jest smaczne ;-D
Oj tak, jest smaczne i to bardzo 😊
Raj dla podniebienia- jadłabym, aż mi ślinka cieknie!
Bardzo miło mi to czytać 😊
U Ciebie Aniu to jak zawsze Wszystko Smaczne ☺ Miłego weekendu! 😙
Dziękuję ślicznie i wzajemnie życzę miłego weekendu 😊
ale piękna:D
Dziękuję ślicznie i oczywiście polecam 🙂
Wszystkie składniki uwielbiam, więc to musi być pyszne 🙂
Smakuje świetnie, wypróbuj 😊
świetna propozycja 🙂 ja sama mam takie małe ceramiczne miseczki i takie na jednoosobowe jako posiedzenie idealne 🙂
Dokładnie tak i nie trzeba nakładać porcji 😊
Zrobię podobną tylko mięska muszę trochę dodać dla męża(:
No tak, czasami bez mięsa nie da rady 😉
Robię podobną, ale w dużej misce. pomysł na kokilki bardzo fajny:)
Dziękuję bardzo 😊
Ma Pani dużo świetnych pomysłów na przyrządzenie różnych dań 🙂 Bardzo fajne, a zarazem apetyczne mini zapiekanki 😉
Pozdrawiam serdecznie,
Patryk
Pięknie dziękuję i pozdrawiam 😊
Bardzo oryginalny pomysł 🙂
Zapraszam do mnie
Dziękuję bardzo 😊
smaczna wegetariańska propozycja 🙂
Dokładnie tak😊
Ciekawy pomysł, akurat szukam pomysłu na dania na imieniny mamy. Chyba się skurzę między innymi na Twoją propozycję 🙂
Polecam, smakuje świetnie 😊
Piękne się prezentuje 🙂
Dziękuję ślicznie 😊
Wyglądają obłędnie. Do tego z moją ulubioną cukinią i pieczarkami.
Bardzo dziękuję 😊
Obiadek musiał być pyszny!!!
Oj tak, smakował rewelacyjnie 🙂