Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym

Tortilla z kurczakiem warzywami i sosem czosnkowym
Tortilla z kurczakiem warzywami i sosem czosnkowym

Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym to bardzo szybkie i łatwe w wykonaniu danie.

Polecam przepis na mój ulubiony zestaw warzyw i mięsa drobiowego, a całość polana pysznym sosem czosnkowym – pycha….

Smaczny domowy fast food 🙂

 

Przepis na trzy tortille z kurczakiem warzywami i sosem czosnkowym.

 

SKŁADNIKI:

300 g filetu z kurczaka

1 łyżeczka przyprawy gyros

szczypta soli

1-2 łyżki oleju

1 mała cebula

3 łyżki kukurydzy konserwowej

3 małe ogórki kiszone

1/2 czerwonej papryki

1/4 główki małej kapusty pekińskiej

3 placki tortilli

sos czosnkowy

PRZYGOTOWANIE:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę średniej wielkości, przełożyć do miseczki.

Doprawić solą i przyprawą gyros, a następnie dokładnie wymieszać.

Odstawić na około 30 minut, aby filet z kurczaka dobrze przeszedł przyprawami.

W tym czasie należy przygotować warzywa.

Cebulkę obrać, pokroić w cieniutkie plasterki.

Ogórki kiszone również należy pokroić w cienkie plasterki.

Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w paseczki.

Kukurydzę odsączyć.

Kapustę pekińską poszatkować usuwając twarde części liści.

Kurczaka podsmażyć na oleju.

Na blacie ułożyć kawałki folii aluminiowej, placki rozłożyć na folii – jeśli korzystamy z placków kupionych należy je najpierw podgrzać.

Przepis na zrobienie domowych placków tortilli pojawi się wkrótce 🙂

Na plackach rozkładamy usmażony filet z kurczaka, a następnie cebulkę, paprykę, ogórka, kukurydzę i kapustę.

Całość polewamy sosem czosnkowym.

Tortillę z kurczakiem i warzywami składamy zaczynając od spodu.

Zawijamy dół, a następnie boki do siebie, owijając folią aluminiową.

Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym najlepiej smakuje bezpośrednio po przygotowaniu.

Tortilla z kurczakiem warzywami i sosem czosnkowym

4 Replies to “Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym”

  1. Uwielbiam tortillę. Czasami robię na obiad. Z kukurydzą i ogórkiem kiszonym nie robiłam już bardzo dawno. Następnym razem dodam koniecznie 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.