Strogonow

Strogonow
Strogonow

Strogonow zwany też pod nazwą boeuf stroganow to klasyczne danie z wołowiną, chociaż spotkałam się już z wieprzową i drobiową wersją tego dania.

W tym przepisie klasyka, którą kojarzę z dzieciństwa i znam z kuchni Babci, czyli wołowina.

Pyszny obiad jednogarnkowy, bardzo sycący, pożywny i aromatyczny.

Czytaj dalej Strogonow

Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami
Krokiety z pieczarkami

Krokiety to jedna z najczęściej przygotowywanych przekąsek i ja także dosyć często je robię, a zwłaszcza krokiety z pieczarkami.

Do farszu na krokiety można wykorzystać różnego rodzaju mięsa, czy warzywa i zawsze świetnie smakują.

Moje krokiety z pysznym farszem pieczarkowym to idealne danie lub dodatek do barszczu, czy jak przekąska.

Polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Krokiety z pieczarkami

Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym

Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym
Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym

Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym to bardzo wykwintne danie dla smakoszy.

Polędwiczka tak przygotowana jest soczysta i krucha, pieczarki miękkie, ale nie rozgotowane, a całość w delikatnym sosie śmietanowym komponuje się rewelacyjnie.

Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym to wyborne danie nawet na wyjątkowe okazje.

Czytaj dalej Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i wędliną

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i wędliną
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i wędliną

Bardzo lubię zapiekanki i tym razem proponuję zapiekankę z ziemniakami.

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i wędliną pod jajeczno-serowym sosem to smaczna propozycja na obiad, ale też na kolację.

Jest to również świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków, które mogły pozostać po obiedzie.

Czytaj dalej Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i wędliną

Golonka z indyka zapiekana w winie

Golonka z indyka zapiekana w winie
Golonka z indyka zapiekana w winie

Bardzo lubię golonkę, ale wieprzowa należy do mięs tłustych.

Znalazłam świetną alternatywę, aby móc cieszyć się smakiem goloneczki w lżejszej wersji – golonka z indyka zapiekana w piekarniku, a do tego dodatek wina i ziół, które dają jej wyjątkowy smak i aromat.

Jest przepyszna, soczysta i delikatna, bardzo aromatyczna i bez dużego nakładu pracy.

Czas oczekiwania nie należy do krótkich, ale efekt końcowy jest warty czekania.

Czytaj dalej Golonka z indyka zapiekana w winie