Żeberka w kawie

Żeberka w kawie
Żeberka w kawie

Żeberka w kawie czyli coś smacznego dla mięsożerców 😉

Bardzo smaczne żeberka zamarynowane w przyprawach, miodzie i kawie, a następnie pieczone w piekarniku.

Piękny kolor, cudowny aromat i bajeczny smak.

Żeberka przygotowane w ten sposób smakują rewelacyjnie, są soczyste i miękkie, a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu 🙂

Zachęcam do wypróbowania 🙂

Czytaj dalej Żeberka w kawie

Ciasto cappuccino bez pieczenia

Ciasto cappuccino bez pieczenia
Ciasto cappuccino bez pieczenia

Ciasto cappuccino bez pieczenia to bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto na bazie bitej śmietany.

Pyszny smak cappuccino, bita śmietana, a całość na spodzie z czekoladowych herbatników 🙂

Idealne ciasto dla miłośników ciast kawowych i czekoladowych 🙂

Ciasto cappuccino bez pieczenia rewelacyjnie sprawdzi się w upalne dni 🙂

Zachęcam do przygotowania 🙂

Czytaj dalej Ciasto cappuccino bez pieczenia

Kawa mrożona z lodami waniliowymi

Kawa mrożona z lodami waniliowymi

Kawa mrożona z lodami waniliowymi to idealny deser na ciepłe dni, chociaż i w chłodny dzionek można się nim delektować 🙂

Napisałam deser, a nie kawa, bo dla mnie typowa kawa musi być gorąca, deser niekoniecznie 😉

Pyszna, orzeźwiająca kawa z aksamitną pianką, a na wierzchu bita śmietana.

Taki płynny deser może i jest wysokokaloryczny, ale jakże pyszny 🙂

Z całą pewnością zasmakuje miłośnikom zimnych kawowych deserów.

Zapraszam na pyszną kawkę 🙂

Czytaj dalej Kawa mrożona z lodami waniliowymi

Ciasto Zmierzch

Ciasto Zmierzch
Ciasto Zmierzch

Ciasto Zmierzch to mega pyszne ciasto, które bez wątpienia będzie nie lada gratką dla miłośników kawy i słodkości 🙂

Puszysty biszkopt kakaowy i masy z bitej śmietany w dwóch smakach, a całość wieńczy galaretka kawowa.

Czy takie ciasto może nie smakować wybornie? 🙂

Ciasto Zmierzch podane z filiżanką gorącej kawy da porządnego ,,kopa” nawet w najbardziej pochmurny poranek lub popołudnie.

Gorąco polecam 🙂

Czytaj dalej Ciasto Zmierzch

Sernik na zimno w trzech smakach

Sernik na zimno w trzech smakach
Sernik na zimno w trzech smakach

Sernik na zimno w trzech smakach  to świetny sernik zrobiony na bazie serków homogenizowanych i składający się z trzech warstw – kakaowej, kawowej i waniliowej.

Wierzch ciasta wyłożony jest soczystymi truskawkami i uzupełniony truskawkową galaretką.

Całość świetnie się komponuje i pysznie smakuje.

Od wielu lat mam jeden przepis na sernik na zimno z którego korzystam i uważam go za najlepszy, a komponując kolejne serniki na zimno właśnie na nim bazuję.

W taki też sposób kilka lat temu powstała ten przepis – najpierw pojawił się w mojej głowie, a następnie w mojej kuchni 😉

Sernik na zimno w trzech smakach to pyszne ciasto, którego warstwy idealnie się ze sobą komponują.

Jest to pyszne ciasto na ciepłe i nie tylko ciepłe dni 🙂

Czytaj dalej Sernik na zimno w trzech smakach

Domowy likier kawowy

Domowy likier kawowy
Domowy likier kawowy

Dzisiaj proponuje Wam domowy likier kawowy 🙂

Bardzo lubię likiery, a zwłaszcza kawowe, jednak te sklepowe nie trafiają w mój gust – są zbyt alkoholowe i za mało słodkie.

Dla mnie likier kawowy musi mieć intensywny smak kawy, powinien być słodki i tylko doprawiony alkoholem – alkohol nie powinien stanowić większości likieru.

Takie lekko alkoholowe likiery lubię i taki właśnie Wam prezentuję. 🙂

Czytaj dalej Domowy likier kawowy

Tiramisu w wersji bez jajek

Tiramisu w wersji bez jajek
Tiramisu w wersji bez jajek

Tiramisu to klasyczny włoski deser składający się z warstwy podłużnych biszkoptów delikatnie namoczonych w espresso z dodatkiem likieru migdałowego, kremu z serka mascarpone, kolejnej warstwy delikatnie nasączonych biszkoptów i kolejnej warstwy kremu z serka mascarpone, wierzch oprószony jest ciemnym kakao.

W oryginale krem z serka mascarpone robiony jest z dodatkiem surowych jajek, ja tym razem prezentuję wersję kremu z serka mascarpone i bitej śmietanki, ale bez surowych jajek, a więc deser ten przypadnie do gustu zwolennikom kawowych deserów, ale i takim, którzy jajek jeść nie mogą, albo obawiają się spożywania surowych.

Deser jest obłędnie smaczny, wypróbujcie koniecznie. 🙂

Czytaj dalej Tiramisu w wersji bez jajek

Mleczny deser kawowy

Mleczny deser kawowy
Mleczny deser kawowy

Mleczny deser kawowy znalazłam dawno temu w starej książce kucharskiej, zapisałam w zeszycie, troszkę zmodyfikowałam, aby bardziej trafiał w mój gust i od tamtej pory jest ze mną. 🙂

Ciężko jednoznacznie stwierdzić, czy deser ten to kisiel, czy może jednak budyń, więc nazywam go po prostu mlecznym deserem kawowym. 🙂

Jest pyszny i na pewno zasmakuje miłośnikom kawy ( dla dzieci można przygotowywać z kawy zbożową ), a udekorowany bitą śmietaną i czekoladowymi posypkami prezentuje się bardzo ładnie i można bez obaw podać go na rodzinnych uroczystościach.

Czytaj dalej Mleczny deser kawowy

Tort bezowy z kremem kawowym

Tort bezowy z kremem kawowym
Tort bezowy z kremem kawowym

Tort bezowy z kremem kawowym to pyszny i prosty w przygotowaniu torcik, którego łatwość wykonania i rewelacyjny smak podbiją nie jedno serce. 🙂

Dwa blaty pysznej bezy przełożone bitą śmietaną o smaku kawowym, a całość oprószona delikatnie kawą rozpuszczalną.

Krem kawowy ma bardzo wyraźny/mocny smak, nie jest zbyt słodki, więc wyłożony na słodką bezę daje połączenie idealne.

Beza słodzi kawową bitą śmietanę, a bita śmietana niweluje słodycz bezy – duet doskonały. 🙂

Czytaj dalej Tort bezowy z kremem kawowym