Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka

Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka
Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka

Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka to klasyczna polska surówka, która gości w wielu naszych domach.

Jest świetnym dodatkiem do dań obiadowych zarówno mięsnych jaki rybnych.

Przedstawiam Wam moją wersję tej smacznej surówki, którą robię od wielu lat w niezmienionej postaci, bo właśnie taka moim domownikom najbardziej smakuje. 🙂

Czytaj dalej Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka

Bigos ze świeżej kapusty w lekkiej wersji

Bigos ze świeżej kapusty w lekkiej wersji
Bigos ze świeżej kapusty w lekkiej wersji

Bigos ze świeżej kapusty w lekkiej wersji pierwszy raz jadłam u mojej Teściowej  🙂

Pozdrawiam Mamuśka :*

Bardzo mi smakował, bo nie był ani kwaśny, ani tłusty, czyli w sam raz dla mnie.

Nie byłabym sobą gdybym lekko nie zmodyfikowała przepisu przed zrobieniem, ale udało się i wyszedł pyszny.

Czytaj dalej Bigos ze świeżej kapusty w lekkiej wersji

Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym
Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym to lżejsza i mniej pracochłonna wersja tradycyjnych gołąbków, bo odchodzi nam czas pieczenia na patelni i pilnowania potrawy podczas gotowania.

Przygotowuje się jak tradycyjne gołąbki, wkłada do naczynia żaroodpornego, zalewa sosem pomidorowym, który jest banalnie prosty i szybki w przygotowaniu i wkłada do piekarnika, a za półtorej godzinki gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym są gotowe do podania.

Bez tłuszczu, bez zapachu smażonego, tylko soczyste mięsko i miękka, ale chrupiąca kapusta.

Polecam wypróbować jako ciekawą i smaczną odmianę tradycyjnie przyrządzanych gołąbków. 🙂

Czytaj dalej Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście

Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście
Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście

Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście to smakowite, soczyste mięso z dodatkiem kapustki, a całość zapieczona w piekarniku.

Bardzo ładnie się prezentuje i rewelacyjnie smakuje.

Idealny danie na wyjątkowe okazje, święta, ale i na obiad z rodzinką.

Czas przygotowania i pieczenia nie należy do krótkich, ale smakuje tak wyśmienicie, że raz na jakiś czas można poświęcić trochę więcej czasu i zrobić takie danie. 🙂

Czytaj dalej Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście

Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa
Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa to świetna alternatywa dla tych, którzy cenią sobie gołąbki w sosie pomidorowym za ich smak, a nie tylko za wygląd.

Robi się ją dużo szybciej niż tradycyjne gołąbki i dużo łatwiej.

Smakiem nie odbiega od dania, które znamy – jest bardzo smaczna, gęsta i sycąca.

Przepis na tą zupę znalazłam na jednej z grup kulinarnych na portalu społecznościowym, ale niestety Pani, która wrzuciła zdjęcie kartki z przepisem nie podała skąd przepis ma, a ja po wypróbowaniu tej rewelacyjnej zupki zabiegać o to nie będę.

Zupa gołąbkowa jest wyborna i na pewno Wam zasmakuje.

Czytaj dalej Zupa gołąbkowa