Surówka z selera i marchwi

Surówka z selera i marchwi
Surówka z selera i marchwi

Surówka z selera i marchwi to bardzo smaczna suróweczka obiadowa, która pasuje do wielu dań.

Wspaniale smakuje z różnymi gatunkami mięs, ale też jako dodatek do dań rybnych jest idealna.

Bardzo łatwa w przygotowaniu i smaczna propozycja dla lubiących seler 🙂

 

Przepis na średnią miseczkę surówki z selera i marchwi.

 

SKŁADNIKI:

2 marchwie

1/2 średniego selera

1 jabłko

1 łyżka soku z cytryny

sól

czarny pieprz mielony

150 g jogurtu naturalnego

PRZYGOTOWANIE:

Marchew obrać, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i zetrzeć na tarce o średnich oczkach, przełożyć do miseczki.

Seler obrać, opłukać, osuszyć i zetrzeć na średnich oczkach, a następnie dodać do marchewki.

Jabłko opłukać, osuszyć, obrać, wykroić gniazda nasienne i również zetrzeć, a następnie dodać do marchwi i selera.

Całość skropić sokiem z cytryny, wymieszać.

Doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem mielonym, dodać jogurt naturalny i dokładnie połączyć.

Surówka z selera i marchwi najlepiej smakuje po schłodzeniu.

Surówka z selera i marchwi

24 Replies to “Surówka z selera i marchwi”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.