Surówka z rzodkiewką i ogórkiem to wyśmienity dodatek do dań obiadowych zarówno mięsnych, ale też rybnych.
Delikatny ogórek, ostrzejsza rzodkiewka, kapusta, a całość doprawiona koperkiem i sokiem z cytryny.
Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu.
Mini babeczki waniliowo-kakaowe mogłam zrobić dzięki temu, że udało mi się w końcu kupić prześliczne, malutkie foremki do babeczek.
Teraz testuję najróżniejsze wersje smakowe i tym razem wybór padł na miniaturowe puszyste babeczki waniliowo-kakaowe.
Delikatne, pachnące wanilią i przełamane nutą kakao ciasto, a całość udekorowana lukrem i kolorowymi posypkami.
Mini babeczki waniliowo-kakaowe bardzo ładnie się prezentują i mogą być nie tylko smaczną, ale też uroczą ozdobą stołu w okresie Świąt Wielkanocnych, ale równie dobrze będą pasowały do świątecznego koszyczka, czy zjedzenia na co dzień 🙂
Pęczotto z kurczakiem i pieczarkami to pyszne danie jednogarnkowe z kaszą pęczak w roli głównej, a do tego mięso kurczaka i pieczarki.
Całość przygotowywana jak popularne i każdemu znane risotto, ale w wersji odmienionej – zamiast ryżu jest kasza 🙂
Pęczak świetnie komponuje się z mięsem drobiowym i pieczarkami, a całość doprawiona pietruszką smakuje wspaniale.
Danie nie jest skomplikowane, ani zbyt czasochłonne, ale na pewno jest pożywne i bardzo smaczne.
Ciasto Pleśniak to jedno z tych ciast, które znam z dzieciństwa.
Często przygotowywane w moim domu rodzinnym i uwielbiane przez wszystkich.
Zapewne niektórzy z Was znają je pod inną nazwą – słyszałam już nazwę Skubaniec i Ścierak 🙂
Pyszne ciasto, które składa się z warstwy waniliowej, kakaowej, kwaśnego dżemu z czarnych porzeczek i pysznej bezy/pianki – zapewne dzięki tej piance ciasto ma taką mało apetyczną nazwę, bo bardzo często piana z białek mniej ubita przypomina pleśń, a dawniej super robotów kuchennych, które idealnie ubijają pianę z białek nie było, więc i pianka często wychodziła mało udana. 🙂
Pomimo niezbyt apetycznej nazwy ciasto jest rewelacyjne, nie jest przesłodzone, no i ta kwaskowata nutka dżemu.
Pyszne ciasto na każdy dzień 🙂
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju musztardy i dania z ich dodatkiem.
Tym razem proponuję steki z szynki w musztardzie starofrancuskiej podpieczone na patelni, a następnie zapiekane w piekarniku z ziemniakami i cebulą.
Danie jest niesamowicie smaczne i bardzo aromatyczne.
Polecam wypróbować. 🙂
Tarta curry z boczkiem na cieście francuskim to pyszna i szybka propozycja dania obiadowego, ale jest to również świetny pomysł na ciepłą kolację.
Tarta curry jak sama nazwa wskazuje jest na bazie tych właśnie aromatycznych przypraw – ciasto francuskie, nadzienie z boczkiem wędzonym i cebulką, a także kaszą kuskus, a całość zalana pysznym sosem z dodatkiem sera i przypraw.
Polecam wypróbować 🙂
Schab w pikantnym sosie marchewkowym powstał najpierw w mojej głowie, a następnie w mojej kuchni z potrzeby wykorzystania marchewki, której kupiłam zbyt dużo, anie chciałam, aby się zmarnowała, czy straciła swoją świeżość.
Danie wyszło rewelacyjne – schab kruchy i delikatny, a sos marchewkowy pikantny i aromatyczny.
Idealne, pyszne i rozgrzewające danie dla wielbicieli pikantnych smaków i mięsa 🙂
Calzone to tradycyjne danie kuchni włoskiej.
Jest to drożdżowy pieróg – pizza w kształcie pieroga o dowolnym nadzieniu.
Calzone w mojej wersji nadziewane jest pieczarkami, papryką i żółtym serem.
Calzone z pieczarkami i żółtym serem to bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnej pizzy – bogactwo smaków i aromatu zamknięte wewnątrz ciasta.
Przepis na klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami to moja propozycja na smaczny obiad i urozmaicenie tradycyjnych klopsów mielonych.
Klopsiki tak przygotowane smakują wybornie, sałata i pomidorki dają im ciekawy smaczek i aromat.
Mielone klopsy smażone, które są tak dobrze wszystkim znane nie muszą być nudne i zawsze takie same, można je urozmaicić i cieszyć się nowym smakiem. 🙂
Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami nadadzą nowego, wyjątkowego smaku tradycyjnym mielonym.
Czytaj dalej Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami
Drożdżówka z marmoladą i kruszonką to kolejny przepis, który znam od zawsze, czyli z dzieciństwa.
Piekła ją moja Babcia, a ja ją uwielbiałam – Babcię za pyszny wypiek, a drożdżówkę z marmoladą za cudny smak. 🙂
Drożdżówka jest miękka, puszysta, ma dużo kruszonki, a marmolada świetnie przełamuje smak.
Pyszna i pachnąca drożdżówka z marmoladą i kruszonką- taka jak lubię, idelana 🙂
