Pęczotto z kurczakiem i pieczarkami to pyszne danie jednogarnkowe z kaszą pęczak w roli głównej, a do tego mięso kurczaka i pieczarki.
Całość przygotowywana jak popularne i każdemu znane risotto, ale w wersji odmienionej – zamiast ryżu jest kasza 🙂
Pęczak świetnie komponuje się z mięsem drobiowym i pieczarkami, a całość doprawiona pietruszką smakuje wspaniale.
Danie nie jest skomplikowane, ani zbyt czasochłonne, ale na pewno jest pożywne i bardzo smaczne.
Ciasto Pleśniak to jedno z tych ciast, które znam z dzieciństwa.
Często przygotowywane w moim domu rodzinnym i uwielbiane przez wszystkich.
Zapewne niektórzy z Was znają je pod inną nazwą – słyszałam już nazwę Skubaniec i Ścierak 🙂
Pyszne ciasto, które składa się z warstwy waniliowej, kakaowej, kwaśnego dżemu z czarnych porzeczek i pysznej bezy/pianki – zapewne dzięki tej piance ciasto ma taką mało apetyczną nazwę, bo bardzo często piana z białek mniej ubita przypomina pleśń, a dawniej super robotów kuchennych, które idealnie ubijają pianę z białek nie było, więc i pianka często wychodziła mało udana. 🙂
Pomimo niezbyt apetycznej nazwy ciasto jest rewelacyjne, nie jest przesłodzone, no i ta kwaskowata nutka dżemu.
Pyszne ciasto na każdy dzień 🙂
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju musztardy i dania z ich dodatkiem.
Tym razem proponuję steki z szynki w musztardzie starofrancuskiej podpieczone na patelni, a następnie zapiekane w piekarniku z ziemniakami i cebulą.
Danie jest niesamowicie smaczne i bardzo aromatyczne.
Polecam wypróbować. 🙂
Tarta curry z boczkiem na cieście francuskim to pyszna i szybka propozycja dania obiadowego, ale jest to również świetny pomysł na ciepłą kolację.
Tarta curry jak sama nazwa wskazuje jest na bazie tych właśnie aromatycznych przypraw – ciasto francuskie, nadzienie z boczkiem wędzonym i cebulką, a także kaszą kuskus, a całość zalana pysznym sosem z dodatkiem sera i przypraw.
Polecam wypróbować 🙂
Schab w pikantnym sosie marchewkowym powstał najpierw w mojej głowie, a następnie w mojej kuchni z potrzeby wykorzystania marchewki, której kupiłam zbyt dużo, anie chciałam, aby się zmarnowała, czy straciła swoją świeżość.
Danie wyszło rewelacyjne – schab kruchy i delikatny, a sos marchewkowy pikantny i aromatyczny.
Idealne, pyszne i rozgrzewające danie dla wielbicieli pikantnych smaków i mięsa 🙂
Calzone to tradycyjne danie kuchni włoskiej.
Jest to drożdżowy pieróg – pizza w kształcie pieroga o dowolnym nadzieniu.
Calzone w mojej wersji nadziewane jest pieczarkami, papryką i żółtym serem.
Calzone z pieczarkami i żółtym serem to bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnej pizzy – bogactwo smaków i aromatu zamknięte wewnątrz ciasta.
Przepis na klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami to moja propozycja na smaczny obiad i urozmaicenie tradycyjnych klopsów mielonych.
Klopsiki tak przygotowane smakują wybornie, sałata i pomidorki dają im ciekawy smaczek i aromat.
Mielone klopsy smażone, które są tak dobrze wszystkim znane nie muszą być nudne i zawsze takie same, można je urozmaicić i cieszyć się nowym smakiem. 🙂
Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami nadadzą nowego, wyjątkowego smaku tradycyjnym mielonym.
Czytaj dalej Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami
Drożdżówka z marmoladą i kruszonką to kolejny przepis, który znam od zawsze, czyli z dzieciństwa.
Piekła ją moja Babcia, a ja ją uwielbiałam – Babcię za pyszny wypiek, a drożdżówkę z marmoladą za cudny smak. 🙂
Drożdżówka jest miękka, puszysta, ma dużo kruszonki, a marmolada świetnie przełamuje smak.
Pyszna i pachnąca drożdżówka z marmoladą i kruszonką- taka jak lubię, idelana 🙂
Polędwiczka wieprzowa w panierce to świetna alternatywa dla tradycyjnie przygotowywanej polędwicy wieprzowej.
Bardzo lubię polędwiczkę, ale czasami mam ochotę przygotować ją w nieco inny sposób niż tradycyjny z dodatkiem sosu.
Polędwiczka wieprzowa w panierce przygotowana w sposób, który Wam proponuję jest soczysta, a chrupiąca panierka dodaje jej wyjątkowości.
Jest wyśmienita i na pewna przypadnie Wam do gustu.
Ciastka francuskie z białym serem, czy też jak ktoś woli z twarogiem to pyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciasteczka.
Przygotowuje się je bardzo szybko, piecze krótko i w zaledwie pół godzinki są gotowe do jedzenia.
Ciastka francuskie z białym serem świetnie sprawdzą się zarówno do pochrupania przy popołudniowej kawce lub herbatce, ale też będą idealne do podania gościom, którzy odwiedzą nas bez zapowiedzi.
