Tradycyjne muffinki waniliowe to delikatne, puszyste, niezbyt słodkie i bardzo proste w przygotowaniu babeczki.
Zasmakują każdemu miłośnikowi mniej słodkich wypieków.
Bardzo proste w przygotowaniu, bo bez użycia miksera, mała ilość potrzebnych składników i krótki czas pieczenia – deser idealny 😉
Muffinki waniliowe to wersja podstawowa, którą można wzbogacić dodając bakalie, albo zmieniając smak aromatu.
Ja jednak czasami lubię sięgnąć po taką zwykłą, prostą wersję muffinek oprószoną tylko cukrem pudrem dla efektu wizualnego i aby troszkę osłodzić babeczkę 🙂
Przepis na 24 muffinki waniliowe.
SKŁADNIKI:
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
2 jajka
250 g mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 łyżeczki domowego cukru waniliowego extra lub cukru wanilinowego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do oprószenia
PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypać suche składniki – mąkę pszenną, cukier, cukier waniliowy lub wanilinowy i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszać.
Do drugiej miski wlać składniki mokre – mleko i olej, wbić jajka i dokładnie wymieszać.
Składniki suche przesypać do mleka, oleju i jajek, wymieszać przy pomocy rózgi, ale nie trzeba tego robić bardzo dokładnie – ciasto może mieć niewielkie grudki.
Wymieszane ciasto przełożyć do silikonowych foremek lub papierowych papilotek wypełniając je do 3/4 wysokości, a następnie wstawić do blaszki na muffinki.
Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni.
Do gorącego piekarnika wstawić blaszkę z babeczkami i piec przez 20 minut na funkcji grzania góra-dół.
Po upieczeniu muffinki waniliowe wyjąć z piekarnika i przestudzić.
Chłodne oprószyć cukrem pudrem.
Uwielbiam muffinki w takiej prostej postaci 🙂 Idealne na sobotę!
Dziękuję 🙂 Smakują pysznie, polecam 🙂
delikatne, w sam raz na leniwe popołudnie 🙂
Dokładnie tak 🙂
Tutaj zawsze same pyszności! Pęknie wyglądają!
Ślicznie dziękuję i oczywiście gorąco polecam 🙂
Idealne gdy chcemy zjeść coś słodkiego:)
Dokładnie tak 🙂
Jak patrzę już na zdjęcia to widzę, że by mi smakowało 🙂 Uwielbiam takie muffinki 🙂
Ja też uwielbiam, no i polecam 😊
Idealne na sobotę! Zdjecia jak zwykle cudowne. Zapisałam przepis, moze nawet i dzisiaj zrobię 🙂
Dziękuję ślicznie i oczywiście gorąco zachęcam do zrobienia, bo smakują genialnie 😊
Faktycznie, prosty przepis na niespodziewanych gości 🙂
Dokładnie tak – prosto i szybko, a przede wszystkim pysznie 😊
Idealna mała słodkosć 🙂
Oj tak, są obłędne 😊
Prześliczne 🙂
Dziękuję bardzo i polecam 😊
Proste i pyszne – takie lubię 🙂
Bardzo się cieszę i zachęcam do przygotowania 😊
Mufinki – fantazja.💝
Dziękuję ślicznie 😊
Rozplywaja sie w buzi 😍
Oj tak 😊
Mmmm uwielbiam takie dobrości 😀
Ja również uwielbiam😊
Pycha💝
Dziękuję ślicznie 😊
Idealny deser do kawki:)
Dokładnie tak 😊
Znając mnie zjadłabym wszystkie i to jeszcze ciepłe 🙂 mam strasznie smaka na takie słodkości, piekarnik zepsuty, na polu pada do sklepu nie chce mi się iść a nawet jak pójdę to nie kupię takich dobrych 🙂
Biedna jesteś z tym piekarnikiem…
Piękne mufinki i pachnące wanilią. Poproszę o jedną 😊
Proszę bardzo, częstuj się 😊
Bardzo lubię muffinki, i takie bez dodatków, i te na bogato. Dziś właśnie miałam muffinkowe plany, ale niezapowiedzianie odwiedziły mnie wnuczęta, więc pieczenie muszę odłożyć na później.
Przygotujesz niebawem i na pewno będą mega pyszne 😊
mniam, pysznosci
Dziękuję 😊
Muszę namówić córcię żeby zrobiła takie bo muffinki u nas ona piecze i wychodzą jej zawsze doskonale:)
Na pewno robi świetne muffinki 😊
Delikatne i puszyste muffinki bez użycia miksera? Idealnie! Bardzo cenię w kuchni minimalizm i prostotę 🙂
Gorąco polecam 😊
Mniam, wyglądają pięknie.
Bardzo dziękuję 😊
Wyglądają jak pączki – chce się spróbować:)
Zachęcam do wypróbowania przepisu 😊
Są pyszne 😊
uwielbiam muffinki, choć nie ukrywam że stawiam na czekoladowe 😀
Ja lubię każdy wariant smakowy 😊
Same pyszności 😉 Takie muffinki są idealne na podwieczorek 😉
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu,
Patryk
Dziękuję ślicznie i wzajemnie życzę miłego weekendu 😊
Pozdrowionka serdeczne 😊
wyglądają wspaniale 🙂 chętnie bym się poczęstowała
Śmiało, częstuj się 😊
Jadłam ostatnio mufinkę czekoladową, ale te waniliowe muszą być równie smaczne;)
Tak, są rewelacyjne 😊
Muffinki to nawet ja, marny cukiernik, potrafię upiec, ale są nie tylko proste ale i bardzo smaczne 🙂
To prawda 😊 Są mega pyszne 😊
Pysznośći Aniu
Dziękuję ślicznie 😊
Śliczne i równiutkie! Są jeszcze?
Kilka jeszcze jest 😊 Zapraszam 😊
Uwielbiam takie proste i szybkie przepisy! Chyba jutro zrobię, bo przy tej paskudnej pogodzie “chodzi” za mną słodkie:)
Gorąco zachęcam 😊 Są bardzo łatwe w przygotowaniu i niesamowicie smaczne 😊
Pychotka, dawno nie jadłam 🙂
Może czas nadrobić zaległości? 😊
aleee wyglądają smacznie! <3
Pięknie dziękuję 😊
oj <3 uwielbiam… Miłego wieczoru.
Dziękuję ślicznie i wzajemnie 😊
Jakie śliczne 🙂 Z takimi muffinkami chłodne wieczory nie straszne 🙂
Całkowicie się z Tobą zgadzam 😊
Bardzo mi się podoba idea takich muffinek.
Sama chętnie bym zjadła. Kilka razy robiłam nawet podobne.
Byłam zadowolona ze smaku. Wanilia to jednak wanilia.
Pozdrawiam serdecznie! 🙂
Oj tak, wanilia to klasyka – najlepsza 😊
Pozdrowionka 😊
jak ja uwielbiam takie babeczki <3
Ja też je uwielbiam 😊
No i masz… wczoraj wcinałam coś w tym stylu tylko z budyniem! Mniam!!
Na pewno były pyszne 😊 Bardzo lubię nadziewane muffinki 😊
Very interesting post! Thanks for sharing! 🍁🍁🍁
Dziękuję 🙂
Muszę się któregoś dnia zebrać i zrobić w końcu muffinki.
Dziś będzie szarlotka.
Szarlotka tez jest pyszna 🙂
Wyglądają pysznie 🙂
Ślicznie dziękuję 😊
Ojej ojej, ale narobiłaś mi chęci! Powiem Ci, że niespecjalnie lubię gotować (dlatego bardzo lubię Twoje precyzyjne i często nie bardzo trudne przepisy na bardzo efektowne dania!), ale za to piec uwielbiam! Co ciekawe, rzadko jem co piekę, zwykle tworzę dla innych, ale właśnie muffinki to coś co absolutnie UWIELBIAM wcinać. Bardzo często biorę je ze sobą na domówki czy spotkania ze znajomymi, więc jak piekę 12 (u mamy mam dużą blaszkę, a sama mam ceramiczną na tylko 6), to muszę zrobić ze dwie rundy żeby coś dla mnie zostało! 😀 Twoje wyglądają wybornie! Zapisuję sobie i wypróbuję jak odzyskam swój czas, znajdę blachę i piekarnik! ♥
Bardzo się cieszę, że narobiłam Ci chęci, bo muffinki to jedne z lepszych słodkości, no i nim są pracochłonne 😊 Odzyskaj blachę i do dzieła 😉
Pyszności 🙂
Oj tak 😊
Zwykle piekę czekoladowe, ale takie też lubię. Dawno nie robiłam. Dzięki za przypomnienie 🙂
Ja muszę zrobić czekoladowe, bo właśnie takich dawno nie robiłam😊
Bardzo smakowicie wyglądają, idealne do kawki 🙂
Oj tak, do kawki idealne 😊
Za mną chodzą Twoje muffinki razowe, ale w ten weekend piekarnik przegrał z wypadem do lasu 😀
To może następny weekend będzie wygraną piekarnika? 😉
Muffinki lubię w każdej postaci 🙂
Ja również 😊
Czy można do nich dodać zmielone migdały? Mam trochę (ok 100 g) i żadnej okazji do wykorzystania. Ile można dosypac do przepisu i czy coś wtedy zmienić w składnikach (np dać mniej mąki)?
Tak, można dodać migdały i jeśli ciasto będzie zbyt gęste to dodać kilka łyżek więcej mleka.
Proszę zerknąć również na inny mój przepis z wykorzystaniem migdałów – muffinki migdałowe 🙂
Na muffinki nie trzeba mnie namawiać 😀 Pyszne 🙂
Mnie też nie trzeba namawiać 🙂
Pyszne i proste w wykonaniu muffinki!!!
Dokładnie tak 🙂
Zawsze dobre, chyba nikt nimi nie pogardzi 😛
Oj tak, są rewelacyjne 😊
Aniu! Przed chwilą wyjęłam je z piekarnika i jedna posmakowalam. Są genialne!