Domowy cukier waniliowy extra

Domowy cukier waniliowy extra
Domowy cukier waniliowy extra

Cukier waniliowy to doskonały dodatek do ciast, ciasteczek i deserów, jednak ten kupiony w sklepie to przeważnie cukier wanilinowy – sztuczny, chemiczny, a nie prawdziwy waniliowy.

Jeśli jednak uda nam się kupić cukier z prawdziwą wanilią to cena jego jest bardzo wysoka, a przecież prostym sposobem i niskim kosztem ( w przeliczeniu na 1 kg ) można przygotować domowy cukier waniliowy, który na pewno będzie dużo zdrowszy, smaczniejszy i tańszy niż ten kupiony w sklepie.

Proponuję zrobienie domowego cukru waniliowego extra, czyli intensywnego, aby można było dodawać go do ciast i deserów w mniejszej ilości np zamiast małej paczki cukru wanilinowego łyżeczka lub dwie domowego cukru waniliowego extra.

Czytaj dalej Domowy cukier waniliowy extra

Ciasto na pierogi

Ciasto na pierogi
Ciasto na pierogi

Idealne ciasto na pierogi powinno być zwarte, ale nie twarde.

Powinno być elastyczne i oczywiście bardzo smaczne 🙂

Przepisów na ciasto jest wiele, ale podstawowymi składnikami są mąka, woda i sól.

Nie ma potrzeby ulepszania i dodawanie innych składników jeśli można uzyskać super efekt starym, domowym sposobem.

Czytaj dalej Ciasto na pierogi

Pesto bazyliowe

Pesto bazyliowe
Pesto bazyliowe

Pesto bazyliowe to wyśmienity sos na bazie bazylii z dodatkiem orzechów piniowych, nerkowca lub migdałów, oliwy, sera parmezan i przypraw.

Pesto stosuje się jako dodatek do dań z makaronem, ale również do mięs.

Tym razem przygotowałam pesto bazyliowe z migdałami, chociaż różni się smakiem od pesto zwierającego orzeszki jest równie smaczne.

Polecam wypróbować. 🙂

Czytaj dalej Pesto bazyliowe