Faworki drożdżowe

Faworki drożdżowe
Faworki drożdżowe

Faworki drożdżowe to pyszne ciastka drożdżowe, które smażone w głębokim tłuszczu, a następnie oprószone cukrem pudrem smakują obłędnie.

Jest to jeden z kolejnych łakoci, które chętnie robię i równie chętnie jem w Tłusty Czwartek, ale lubię je także o każdej innej porze roku. 🙂

Faworki drożdżowe mają waniliowy smak, ale nie są zbyt słodkie.

Ciasto jest bardzo puszyste i super smaczne, a przygotowana porcja znika błyskawicznie.

Z dużym trudem udało mi się uratować kilka sztuk, aby zrobić zdjęcie i pokazać te słodkości. 🙂

Czytaj dalej Faworki drożdżowe

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem
Drożdżówki z serem

Pyszne drożdżówki z serem to jeden z tych smaków, które kojarzą mi się z dzieciństwem, ale pewnie nie tylko ja je tak kojarzę i nie tylko ja je miło wspominam. 🙂

Miękkie, pachnące i bardzo smaczne, a ser rozpływający się w ustach.

Dawno już nie robiłam i nie jadłam, a zatem czas przypomnieć sobie ten smak. 🙂

Czytaj dalej Drożdżówki z serem

Orzechowe ciastka z płatków kukurydzianych

Orzechowe ciastka z płatków kukurydzianych
Orzechowe ciastka z płatków kukurydzianych

Orzechowe ciastka z płatków kukurydzianych z dodatkiem miodu to rewelacyjne i bardzo chrupiące ciasteczka.

Ciasteczka te różnią się od znanych większości ciastek z płatków i bakalii ponieważ zapiekane są w piekarniku co daje im dodatkową chrupkość, a miód podczas pieczenia przylega do ciastek niczym karmel.

Polecam te małe pyszności. 🙂

Czytaj dalej Orzechowe ciastka z płatków kukurydzianych

Babeczki z rukolą

Babeczki z rukolą
Babeczki z rukolą

Babeczki z rukolą to moja wariacja na słodkie ciasteczka z wykorzystaniem sałaty – pomysł udany i bardzo smaczny. 🙂

Robiłam już ciasto ze szpinakiem, marchewką, burakami, fasolą to dlaczego nie spróbować z rukolą.

Jak pomyślałam tak zrobiłam.

Babeczki wyszły pyszne – mają ciekawy smak, ale rukola nie jest wyczuwalna.

Są miękkie, puszyste, no i ten zielony kolorek… 🙂

Czytaj dalej Babeczki z rukolą

Mini babeczki waniliowo-kakaowe

Mini babeczki waniliowo-kakaowe
Mini babeczki waniliowo-kakaowe

Mini babeczki waniliowo-kakaowe mogłam zrobić dzięki temu, że udało mi się w końcu  kupić prześliczne, malutkie foremki do babeczek.

Teraz testuję najróżniejsze wersje smakowe i tym razem wybór padł na miniaturowe puszyste babeczki waniliowo-kakaowe.

Delikatne, pachnące wanilią i przełamane nutą kakao ciasto, a całość udekorowana lukrem i kolorowymi posypkami.

Mini babeczki waniliowo-kakaowe bardzo ładnie się prezentują i mogą być nie tylko smaczną, ale też uroczą ozdobą stołu w okresie Świąt Wielkanocnych, ale równie dobrze będą pasowały do świątecznego koszyczka, czy zjedzenia na co dzień 🙂

Czytaj dalej Mini babeczki waniliowo-kakaowe

Ciastka francuskie z białym serem

Ciastka francuskie z białym serem
Ciastka francuskie z białym serem

Ciastka francuskie z białym serem, czy też jak ktoś woli z twarogiem to pyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciasteczka.

Przygotowuje się je bardzo szybko, piecze krótko i w zaledwie pół godzinki są gotowe do jedzenia.

Ciastka francuskie z białym serem świetnie sprawdzą się zarówno do pochrupania przy popołudniowej kawce lub herbatce, ale też będą idealne do podania gościom, którzy odwiedzą nas bez zapowiedzi.

Czytaj dalej Ciastka francuskie z białym serem

Ciastka Amerykanki

Ciastka Amerykanki
Ciastka Amerykanki

Ciastka Amerykanki…kto ich nie zna… 🙂

Pyszne ciastka z charakterystycznym zapachem amoniaku podczas pieczenia i szybciutko ulatniającym się, gdy tylko ciastka przestygną, no i lukier…dużo słodkiego lukru… 🙂

Przepis na ciastka Amerykanki jest ze mną chyba od zawsze i nawet nie wiem w jaki sposób do mnie dotarł, ale pamiętam jak moja teraz już dorosła córcia będąc małym dzieckiem prosiła mnie często o ich upieczenie : Mamuś…zrobisz ciastka ,,zagramaniczne”? 🙂

Amerykanki to ciastka z Ameryki, a Ameryka jest za granicą – taka logika mojego, wtedy jeszcze małego, dziecka 😉

Czytaj dalej Ciastka Amerykanki