Przelicznik kulinarny

W moich przepisach często podaję różne rodzaje miar składników.

Jednym razem pojemność podaję w szklankach, innym razem w łyżkach lub gramach.

Chcąc ułatwić Wam korzystanie z moich przepisów stworzyłam ten przelicznik.

Zaznaczam, że nie jest on miarą uniwersalną, a dostosowany jest do moich przepisów.

Systematycznie postaram się dodawać kolejne produkty, aby niczego nie brakowało. 🙂

Moja szklanka do odmierzania zawsze jest pojemności 250 ml.

Łyżką nazywam łyżkę stołową, która ma pojemność 15 ml.

Łyżeczką nazywam łyżeczkę od herbaty, która ma pojemność 5 ml.

Jeśli w przepisie jest np łyżka mąki to jest to łyżka z małą górką, jeśli łyżka miałaby być płaska to zaznaczam, jeśli kopiasta to także jest to napisane. To samo dotyczy łyżeczki. 🙂

Bułka tarta:

1 szklanka – 140 g

1 łyżka – 15 g

1 łyżeczka – 6 g

Cukier:

1 szklanka – 220 g

1 łyżka – 15 g

1 łyżeczka – 6 g

Cukier domowy waniliowy extra:

1 łyżka – 15 g

1 łyżeczka – 7 g

Cukier puder:

1 szklanka – 160 g

1 łyżka – 14 g

1 łyżeczka – 6 g

Drożdże:

Standardowa kostka 100 g

25 g ( 1/4 kostki ) świeżych drożdży = 7 g suszonych

Kakao:

1 łyżka – 10 g

1 łyżeczka – 4 g

Kasza gryczana prażona:

1 szklanka – 200 g

1 łyżka – 14 g

1 łyżeczka – 6 g

Kasza jęczmienna:

1 szklanka – 180 g

1 łyżka – 16 g

1 łyżeczka – 6 g

Maka krupczatka:

1 szklanka – 180 g

1 łyżka – 12 g

1 łyżeczka – 5 g

Mąka pszenna typ 450

1 szklanka – 150 g

1 łyżka – 12 g

1 łyżeczka – 5 g

Mąka ziemniaczana:

1 szklanka – 180 g

1 łyżka – 12 g

1 łyżeczka -6 g

Mleko:

1 szklanka – 250 ml – 250 g

1 łyżka – 15 ml – 15 g

1 łyżeczka – 5 ml – 5 g

Olej:

1 szklanka – 220 g

1 łyżka -13 g

1 łyżeczka – 5 g

Płatki owsiane:

1 szklanka – 115 g

1 łyżka – 10 g

1 łyżeczka – 6 g

Ryż suchy biały długoziarnisty:

1 szklanka – 200 g

1 łyżka – 15 g

1 łyżeczka – 7 g

Słonecznik łuskany:

1 szklanka – 125 g

1 łyżka – 11 g

1 łyżeczka – 6 g

Soda:

1 łyżka – 18 g

1 łyżeczka – 6 g

Sól:

1 szklanka – 300 g

1 łyżka – 20 g

1 łyżeczka – 8 g

Wino :

1 szklanka – 250 ml – 250 g

1 łyżka – 15 ml – 15 g

1 łyżeczka – 5 ml – 5 g

Woda:

1 szklanka – 250 ml – 250 g

1 łyżka – 15 ml – 15 g

1 łyżeczka – 5 ml – 5 g

Żelatyna:

1 łyżka – 12 g

1 łyżeczka – 5 g