Schab w pikantnym sosie marchewkowym

Schab w pikantnym sosie marchewkowym
Schab w pikantnym sosie marchewkowym

Schab w pikantnym sosie marchewkowym powstał najpierw w mojej głowie, a następnie w mojej kuchni z potrzeby wykorzystania marchewki, której kupiłam zbyt dużo, anie chciałam, aby się zmarnowała, czy straciła swoją świeżość.

Danie wyszło rewelacyjne – schab kruchy i delikatny, a sos marchewkowy pikantny i aromatyczny.

Idealne, pyszne i rozgrzewające danie dla wielbicieli pikantnych smaków i mięsa  🙂

Czytaj dalej Schab w pikantnym sosie marchewkowym

Calzone z pieczarkami i żółtym serem

Calzone z pieczarkami i żółtym serem
Calzone z pieczarkami i żółtym serem

Calzone to tradycyjne danie kuchni włoskiej.

Jest to drożdżowy pieróg – pizza w kształcie pieroga o dowolnym nadzieniu.

Calzone w mojej wersji nadziewane jest pieczarkami, papryką i żółtym serem.

Calzone z pieczarkami i żółtym serem to bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnej pizzy – bogactwo smaków i aromatu zamknięte wewnątrz ciasta.

Czytaj dalej Calzone z pieczarkami i żółtym serem

Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami

Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami
Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami

Przepis na klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami to moja propozycja na smaczny obiad i urozmaicenie tradycyjnych klopsów mielonych.

Klopsiki tak przygotowane smakują wybornie, sałata i pomidorki dają im ciekawy smaczek i aromat.

Mielone klopsy smażone, które są tak dobrze wszystkim znane nie muszą być nudne i zawsze takie same, można je urozmaicić i cieszyć się nowym smakiem. 🙂

Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami nadadzą nowego, wyjątkowego smaku tradycyjnym mielonym.

Czytaj dalej Klopsy mielone z roszponką i suszonymi pomidorami

Drożdżówka z marmoladą i kruszonką

Drożdżówka z marmoladą i kruszonką
Drożdżówka z marmoladą i kruszonką

Drożdżówka z marmoladą i kruszonką to kolejny przepis, który znam od zawsze, czyli z dzieciństwa.

Piekła ją moja Babcia, a ja ją uwielbiałam – Babcię za pyszny wypiek, a drożdżówkę z marmoladą za cudny smak. 🙂

Drożdżówka jest miękka, puszysta, ma dużo kruszonki, a marmolada świetnie przełamuje smak.

Pyszna i pachnąca drożdżówka z marmoladą i kruszonką- taka jak lubię, idelana  🙂

Czytaj dalej Drożdżówka z marmoladą i kruszonką

Polędwiczka wieprzowa w panierce

Polędwiczka wieprzowa w panierce
Polędwiczka wieprzowa w panierce

Polędwiczka wieprzowa w panierce to świetna alternatywa dla tradycyjnie przygotowywanej polędwicy wieprzowej.

Bardzo lubię polędwiczkę, ale czasami mam ochotę przygotować ją w nieco inny sposób niż tradycyjny z dodatkiem sosu.

Polędwiczka wieprzowa w panierce  przygotowana w sposób, który Wam proponuję jest soczysta, a chrupiąca panierka dodaje jej wyjątkowości.

Jest wyśmienita i na pewna przypadnie Wam do gustu.

Czytaj dalej Polędwiczka wieprzowa w panierce

Ciastka francuskie z białym serem

Ciastka francuskie z białym serem
Ciastka francuskie z białym serem

Ciastka francuskie z białym serem, czy też jak ktoś woli z twarogiem to pyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciasteczka.

Przygotowuje się je bardzo szybko, piecze krótko i w zaledwie pół godzinki są gotowe do jedzenia.

Ciastka francuskie z białym serem świetnie sprawdzą się zarówno do pochrupania przy popołudniowej kawce lub herbatce, ale też będą idealne do podania gościom, którzy odwiedzą nas bez zapowiedzi.

Czytaj dalej Ciastka francuskie z białym serem

Schab na warzywach

Schab na warzywach
Schab na warzywach

Schab na warzywach to bardzo fajna propozycja na wyśmienity obiad i świetną alternatywę dla tradycyjnego schabowego.

Mięso doprawione aromatycznym tymiankiem i podsmażone na masełku zachowuje swoją kruchość, soczyste warzywa i bardzo smaczny sosik tworzą doskonałe danie na każdą okazję.

Schab na warzywach to bardzo smaczne i proste w przygotowaniu danie obiadowe, które gorąco polecam 🙂

Czytaj dalej Schab na warzywach

Bułki z przedziałkiem

Bułki z przedziałkiem
Bułki z przedziałkiem

Bułki z przedziałkiem to smaczne bułeczki, które przygotowuje się  z mąki pszennej, a także mleka i śmietany dzięki której zawdzięczają swój delikatny smak.

Bułeczki są bardzo puszyste, mają chrupiącą skórkę i pięknie pachną.

Pyszne bułki z przedziałkiem, które można jeść zarówno na słodko jaki wytrawnie.

Czytaj dalej Bułki z przedziałkiem

Ciasto W-Z

Ciasto W-Z
Ciasto W-Z

Ciasto W-Z zwane też Wuzetką to jedno z tych ciast, które każdy zna i nie trzeba go zbyt długo przedstawiać.

Moja wersja to czekoladowy biszkopt przełożony dżemem wiśniowym i kremem z bitej śmietany i serka mascarpone, a wierzch ciasta udekorowany jest polewą czekoladową i cukrową posypką.

Ciasto W-Z smakuje rewelacyjnie i idealnie nadaje się na mniejsze i większe okazje.

Czytaj dalej Ciasto W-Z

Ciastka Amerykanki

Ciastka Amerykanki
Ciastka Amerykanki

Ciastka Amerykanki…kto ich nie zna… 🙂

Pyszne ciastka z charakterystycznym zapachem amoniaku podczas pieczenia i szybciutko ulatniającym się, gdy tylko ciastka przestygną, no i lukier…dużo słodkiego lukru… 🙂

Przepis na ciastka Amerykanki jest ze mną chyba od zawsze i nawet nie wiem w jaki sposób do mnie dotarł, ale pamiętam jak moja teraz już dorosła córcia będąc małym dzieckiem prosiła mnie często o ich upieczenie : Mamuś…zrobisz ciastka ,,zagramaniczne”? 🙂

Amerykanki to ciastka z Ameryki, a Ameryka jest za granicą – taka logika mojego, wtedy jeszcze małego, dziecka 😉

Czytaj dalej Ciastka Amerykanki