Cukinia faszerowana mięsem kurczaka

Cukinia faszerowana mięsem kurczaka
Cukinia faszerowana mięsem kurczaka

Cukinia faszerowana mięsem kurczaka to bardzo smaczna propozycja na szybkie i niezwykle apetyczne danie obiadowe, czy też na kolację.

Miękka cukinia, apetyczny farsz mięsny z dodatkiem aromatycznych ziół i żółty ser.

Całość banalnie prosta i niezwykle smaczna.

Dla miłośników dań z cukinią i mięsem jest to propozycja idealna. 🙂

Czytaj dalej Cukinia faszerowana mięsem kurczaka

Łopatka z porem i cebulą

Łopatka z porem i cebulą
Łopatka z porem i cebulą

Łopatka z porem i cebula to danie obiadowe z patelni.

Przygotowuje się je w prosty sposób, nie zajmuje zbyt wiele czasu, ilość składników również nie jest duża, ani wyszukana, a pomimo tego mięsko tak przygotowane świetnie smakuje.

Łopatka z porem i cebulą jest dużo łagodniejszym daniem niż tradycyjnie przygotowane mięso z cebulą, a podana z kaszą i ogóreczkiem kiszonym to wyśmienity, tradycyjny smak.

Czytaj dalej Łopatka z porem i cebulą

Bułki pszenne na majonezie

Bułki pszenne na majonezie
Bułki pszenne na majonezie

Bułki pszenne na majonezie wyszły mi przypadkiem jeśli tak można powiedzieć. 🙂

Zamierzałam zrobić bułeczki, ale nie bardzo wiedziałam jakie, a że lubię eksperymentować  w kuchni i wymyślać nowe przepisy chciałam przygotować pieczywo jakiego jeszcze nie robiłam.

Do głowy przyszedł mi pomysł z wykorzystaniem majonezu – majonez sprawdził się w babce, więc dlaczego miałby zawieść w bułkach.

Pomysł okazał się świetny, a bułeczki wyszły miękkie, puszyste i bardzo smaczne. 🙂

Czytaj dalej Bułki pszenne na majonezie

Domowe masło extra

Domowe masło extra
Domowe masło extra

Jeden przepis na masło na blogu już jest, ale do zrobienia kolejnego zainspirował mnie prezent jaki otrzymałam od firmy Piątnica, za co bardzo dziękuję 🙂

Przesyłeczka dotarła do mnie w piątkowe przedpołudnie dostarczona przez Przedstawiciela firmy.

Dotarły do mnie nowe produkty firmy, czyli śmietanki 42% idealne do przygotowania masła, ale także świetnie nadające się do deserów, zapakowane w torbę termiczną, aby zachowały swą idealną świeżość.

Ponadto pochwalę się bardzo fajną foremką wykonaną z drewna w kształcie baranka i fartuszkiem – ktoś zapewne wiedział, że robiąc masełko wyglądam jak biedronka z tą różnicą, że jestem w białe kropki i zadbał o mój nienaganny wygląd. 😉

Do rzeczy – masełko wykonane z tej śmietanki jest rewelacyjne, smakuje świetnie, a wykonanie bardzo proste.

Polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Domowe masło extra

Cannelloni z mięsem mielonym

Cannelloni z mięsem mielonym
Cannelloni z mięsem mielonym

Cannelloni z mięsem mielonym to pyszne danie kuchni włoskiej.

Grube rurki makaronu nadziewane uprzednio podsmażonym mięsem mielonym z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw, a następnie polane sosem pomidorowym, posypane tartym serem i zapieczone w piekarniku.

Danie smakuje wybornie i z całą pewnością przypadnie do gustu miłośnikom makaronów i sosów pomidorowych.

Czytaj dalej Cannelloni z mięsem mielonym

Czekoladowe ciasto z burakami

Czekoladowe ciasto z burakami
Czekoladowe ciasto z burakami

Czekoladowe ciasto z burakami to pyszne deserowe ciasto o zdecydowanym smaku gorzkiej czekolady z równie mocno czekoladową polewą.

Jest bardzo mocno czekoladowe, wilgotne, a buraczki w cieście nie są wyczuwalne.

Ciasto nie jest z rodzaju bardzo słodkich wypieków, ale na pewno zaspokoi ochotę na słodycze i przypadnie do gustu tym, którzy lubią brownie.

Przepis na to cudo dotarł do mnie drogą pantoflową, zmodyfikowałam przepisik, upiekłam i gorąco Wam polecam 🙂

Czytaj dalej Czekoladowe ciasto z burakami

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Sałatka z kurczakiem i ananasem
Sałatka z kurczakiem i ananasem

Sałatkę z kurczakiem i ananasem jadłam pierwszy raz w wersji z makaronem dosyć dawno temu, ale postanowiłam do niej wrócić, bo czasami warto nieco urozmaicić swoje menu.

Sałatka jest lekka, a ananas świetnie komponuje się z kurczakiem.

Przygotowuje się ją bardzo szybko, więc jest idealna w przypadku małej ilości czasu przed spotkaniem z przyjaciółmi lub niespodziewanych gości. 🙂

Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem i ananasem

Golonka z indyka w ziołach

Golonka z indyka w ziołach
Golonka z indyka w ziołach

Golonka z indyka w ziołach – smaczna, nietłusta i bardzo aromatyczna goloneczka pieczona w piekarniku.

Golonka jest soczysta, smakuje rewelacyjnie, a czas potrzebny do jej przygotowania jest niewielki.

Czas oczekiwania na zamarynowanie i upieczenie to łącznie kilka godzin, ale smakuje tak pysznie, że warto poczekać 🙂

Jest to wyśmienite danie obiadowe na każdą okazję.

Czytaj dalej Golonka z indyka w ziołach

Ciasto Malakoff w wersji rumowej

Ciasto Malakoff w wersji rumowej
Ciasto Malakoff w wersji rumowej

Malakoff to austriacki tort migdałowy przygotowywany bez pieczenia, ale moja wersja to ciasto Malakoff w wersji rumowej i spód jest pieczony.

Puszysty biszkopt przełożony pysznym kremem o smaku rumowym, a pod kremem marmoladka.

Wierzch ciasta przesmarowany jest cienką warstwa tego samego kremu i posypany lekko podprażonymi płatkami migdałów.

Ciasto smakuje wyśmienicie, gorąco polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Ciasto Malakoff w wersji rumowej