Domowe masło extra

Domowe masło extra
Domowe masło extra

Jeden przepis na masło na blogu już jest, ale do zrobienia kolejnego zainspirował mnie prezent jaki otrzymałam od firmy Piątnica, za co bardzo dziękuję 🙂

Przesyłeczka dotarła do mnie w piątkowe przedpołudnie dostarczona przez Przedstawiciela firmy.

Dotarły do mnie nowe produkty firmy, czyli śmietanki 42% idealne do przygotowania masła, ale także świetnie nadające się do deserów, zapakowane w torbę termiczną, aby zachowały swą idealną świeżość.

Ponadto pochwalę się bardzo fajną foremką wykonaną z drewna w kształcie baranka i fartuszkiem – ktoś zapewne wiedział, że robiąc masełko wyglądam jak biedronka z tą różnicą, że jestem w białe kropki i zadbał o mój nienaganny wygląd. 😉

Do rzeczy – masełko wykonane z tej śmietanki jest rewelacyjne, smakuje świetnie, a wykonanie bardzo proste.

Polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Domowe masło extra

Cannelloni z mięsem mielonym

Cannelloni z mięsem mielonym
Cannelloni z mięsem mielonym

Cannelloni z mięsem mielonym to pyszne danie kuchni włoskiej.

Grube rurki makaronu nadziewane uprzednio podsmażonym mięsem mielonym z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw, a następnie polane sosem pomidorowym, posypane tartym serem i zapieczone w piekarniku.

Danie smakuje wybornie i z całą pewnością przypadnie do gustu miłośnikom makaronów i sosów pomidorowych.

Czytaj dalej Cannelloni z mięsem mielonym

Czekoladowe ciasto z burakami

Czekoladowe ciasto z burakami
Czekoladowe ciasto z burakami

Czekoladowe ciasto z burakami to pyszne deserowe ciasto o zdecydowanym smaku gorzkiej czekolady z równie mocno czekoladową polewą.

Jest bardzo mocno czekoladowe, wilgotne, a buraczki w cieście nie są wyczuwalne.

Ciasto nie jest z rodzaju bardzo słodkich wypieków, ale na pewno zaspokoi ochotę na słodycze i przypadnie do gustu tym, którzy lubią brownie.

Przepis na to cudo dotarł do mnie drogą pantoflową, zmodyfikowałam przepisik, upiekłam i gorąco Wam polecam 🙂

Czytaj dalej Czekoladowe ciasto z burakami

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Sałatka z kurczakiem i ananasem
Sałatka z kurczakiem i ananasem

Sałatkę z kurczakiem i ananasem jadłam pierwszy raz w wersji z makaronem dosyć dawno temu, ale postanowiłam do niej wrócić, bo czasami warto nieco urozmaicić swoje menu.

Sałatka jest lekka, a ananas świetnie komponuje się z kurczakiem.

Przygotowuje się ją bardzo szybko, więc jest idealna w przypadku małej ilości czasu przed spotkaniem z przyjaciółmi lub niespodziewanych gości. 🙂

Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem i ananasem

Golonka z indyka w ziołach

Golonka z indyka w ziołach
Golonka z indyka w ziołach

Golonka z indyka w ziołach – smaczna, nietłusta i bardzo aromatyczna goloneczka pieczona w piekarniku.

Golonka jest soczysta, smakuje rewelacyjnie, a czas potrzebny do jej przygotowania jest niewielki.

Czas oczekiwania na zamarynowanie i upieczenie to łącznie kilka godzin, ale smakuje tak pysznie, że warto poczekać 🙂

Jest to wyśmienite danie obiadowe na każdą okazję.

Czytaj dalej Golonka z indyka w ziołach

Ciasto Malakoff w wersji rumowej

Ciasto Malakoff w wersji rumowej
Ciasto Malakoff w wersji rumowej

Malakoff to austriacki tort migdałowy przygotowywany bez pieczenia, ale moja wersja to ciasto Malakoff w wersji rumowej i spód jest pieczony.

Puszysty biszkopt przełożony pysznym kremem o smaku rumowym, a pod kremem marmoladka.

Wierzch ciasta przesmarowany jest cienką warstwa tego samego kremu i posypany lekko podprażonymi płatkami migdałów.

Ciasto smakuje wyśmienicie, gorąco polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Ciasto Malakoff w wersji rumowej

Gulasz meksykański z czarną fasolą

Gulasz meksykański z czarną fasolą
Gulasz meksykański z czarną fasolą

Jeśli tak jak ja lubicie gulasz,a smaki kuchni meksykańskiej to jedne z Waszych ulubionych to polecam wypróbować ten pyszny gulasz meksykański z czarną fasolą 🙂

Jest to bardzo smaczne danie z mięsem wieprzowym o charakterystycznym, lekko pikantnym smaku i aromacie kminu rzymskiego.

Gulasz meksykański z czarną fasolą to świetny pomysł na pyszny i aromatyczny obiad jednogarnkowy.

Czytaj dalej Gulasz meksykański z czarną fasolą

Mini babeczki waniliowo-kakaowe

Mini babeczki waniliowo-kakaowe
Mini babeczki waniliowo-kakaowe

Mini babeczki waniliowo-kakaowe mogłam zrobić dzięki temu, że udało mi się w końcu  kupić prześliczne, malutkie foremki do babeczek.

Teraz testuję najróżniejsze wersje smakowe i tym razem wybór padł na miniaturowe puszyste babeczki waniliowo-kakaowe.

Delikatne, pachnące wanilią i przełamane nutą kakao ciasto, a całość udekorowana lukrem i kolorowymi posypkami.

Mini babeczki waniliowo-kakaowe bardzo ładnie się prezentują i mogą być nie tylko smaczną, ale też uroczą ozdobą stołu w okresie Świąt Wielkanocnych, ale równie dobrze będą pasowały do świątecznego koszyczka, czy zjedzenia na co dzień 🙂

Czytaj dalej Mini babeczki waniliowo-kakaowe