Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto czekoladowe z gruszkami
Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto czekoladowe z gruszkami zawędrowało do mojego zeszytu jakiś czas temu, ale trzeba było troszkę poczekać na sezon gruszkowy i chęci. 🙂

W końcu nadszedł czas, aby je przygotować.

Zrobiłam małą modyfikację składników i wyszło rewelacyjne ciasto.

Mocno czekoladowe, ale niezbyt słodkie, z nutką arakową i soczystymi gruszkami.

Pycha… 🙂

Czytaj dalej Ciasto czekoladowe z gruszkami

Enchiladas z mięsem mielonym i papryką

Enchiladas z mięsem mielonym i papryką
Enchiladas z mięsem mielonym i papryką

Enchiladas z mięsem mielonym i papryką, a także pysznym sosem pomidorowym i serem to łatwe w wykonaniu danie, które nie zajmuje dużo czasu, a smakuje wybornie.

Jest to także doskonały sposób na wykorzystanie placków, które mogły pozostać po przygotowaniu tortilli.

Miałam kilka placków, więc przejrzałam różne przepisy i na podstawie tego co zobaczyłam i przeczytałam skomponowałam swoje enchiladas.

Czytaj dalej Enchiladas z mięsem mielonym i papryką

Tort czekoladowo-orzechowy

Tort czekoladowo-orzechowy
Tort czekoladowo-orzechowy

Tort czekoladowo-orzechowy to genialne połączenie orzechów włoskich z odrobiną miodu i czekolady deserowej.

Słodki tort o charakterystycznym czekoladowym smaku i orzechów włoskich, idealny na wyjątkowe okazje.

Pracochłonny jest – to trzeba przyznać, ale efekt końcowy jest tego wart.

Czekoladowe ciasto przełożone czekoladowym kremem, a w środku warstwa z ciasta orzechowego.

Tort czekoladowo-orzechowy smakuje obłędnie, polecam 🙂

Czytaj dalej Tort czekoladowo-orzechowy

Piernik marchewkowy

Piernik marchewkowy
Piernik marchewkowy

Przepis na piernik marchewkowy to kolejne ciasto z mojego starego zeszytu.

Jest bardzo smaczne, puszyste, delikatne i chociaż smakuje piernikowo to nie należy do ścisłych ciast, a wykonanie jest proste i szybkie.

Do piernika marchewkowego można dodać ulubione bakalie, albo pozostawić bez dodatków.

Ja przedstawiam wersję klasyczną – bez dodatków.

Czytaj dalej Piernik marchewkowy

Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami
Krokiety z pieczarkami

Krokiety to jedna z najczęściej przygotowywanych przekąsek i ja także dosyć często je robię, a zwłaszcza krokiety z pieczarkami.

Do farszu na krokiety można wykorzystać różnego rodzaju mięsa, czy warzywa i zawsze świetnie smakują.

Moje krokiety z pysznym farszem pieczarkowym to idealne danie lub dodatek do barszczu, czy jak przekąska.

Polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Krokiety z pieczarkami

Naleśniki makowe z marmoladą

Naleśniki makowe z marmoladą
Naleśniki makowe z marmoladą

Naleśniki makowe z marmoladą to bardzo smaczne danie, które można zjeść na obiad, ale też na podwieczorek, czy w formie przekąski.

Naleśniki są świetne zarówno na ciepło jaki na zimno, a ich łatwość wykonania to dodatkowy plus.

Słodkie, ale nie przesłodzone z dodatkiem owocowej marmolady smakują rewelacyjnie i przypadną do gustu wszystkim, którzy lubią mak w potrawach i deserach.

Czytaj dalej Naleśniki makowe z marmoladą

Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym

Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym
Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym

Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym to bardzo wykwintne danie dla smakoszy.

Polędwiczka tak przygotowana jest soczysta i krucha, pieczarki miękkie, ale nie rozgotowane, a całość w delikatnym sosie śmietanowym komponuje się rewelacyjnie.

Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym to wyborne danie nawet na wyjątkowe okazje.

Czytaj dalej Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie śmietanowym