Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście

Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście
Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście

Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście to smakowite, soczyste mięso z dodatkiem kapustki, a całość zapieczona w piekarniku.

Bardzo ładnie się prezentuje i rewelacyjnie smakuje.

Idealny danie na wyjątkowe okazje, święta, ale i na obiad z rodzinką.

Czas przygotowania i pieczenia nie należy do krótkich, ale smakuje tak wyśmienicie, że raz na jakiś czas można poświęcić trochę więcej czasu i zrobić takie danie. 🙂

Czytaj dalej Szynka wieprzowa zapiekana na czerwonej kapuście

Naleśniki bazyliowe z ricottą

Naleśniki bazyliowe z ricottą
Naleśniki bazyliowe z ricottą

Naleśniki bazyliowe z ricottą to kolejna z moich wariacji. 😉

Bardzo lubię smak i aromat bazylii i zamierzam przetestować ją w wielu różnych potrawach – wytrawnie, ale też na słodko.

Tym razem wybór padł na wytrawne naleśniki bazyliowe, czyli puszyste naleśniki z dodatkiem bazylii i farszem z sera ricotta doprawionym bazylią i czosnkiem, a do całości i przełamania smaku pomidor, który świetnie wkomponował się w całość.

Naleśniki wyszły bardzo smaczne i mogę je polecić. 🙂

Czytaj dalej Naleśniki bazyliowe z ricottą

Polędwiczka w sosie paprykowym

Polędwiczka w sosie paprykowym
Polędwiczka w sosie paprykowym

Bardzo lubię polędwiczkę, ale lubię zmieniać sosy i jej sposób przygotowania.

Polędwiczka w sosie paprykowym jest bardzo prosta w przyrządzeniu, a czas potrzebny do jej przygotowania nie należy do długich.

Jest to idealne propozycja na szybki, ale bardzo smaczny obiad.

Delikatna polędwica, kawałki papryki i sosik o charakterystycznym, paprykowym smaku.

Wyśmienite danie na każdą okazję. 🙂

Czytaj dalej Polędwiczka w sosie paprykowym

Zupa ogórkowa z koperkiem

Zupa ogórkowa z koperkiem
Zupa ogórkowa z koperkiem

Zupa ogórkowa z koperkiem to pożywna i smaczna zupka o kwaskowatym smaku.

Jadłam już dużo różnych wersji zupki ogórkowej – z koperkiem i bez, zabielaną śmietaną, z dodatkiem ryżu, gotowaną na bulionie warzywnym i wiele innych.

Ja prezentuje klasyczną wersję tej zupy – taką, którą znam z dzieciństwa i robię od lat.

Moja zupa ogórkowa z koperkiem jest gotowana na mięsie drobiowym, jest gęsta, średnio kwaśna, zabielona śmietanką – klasyczna, ale bardzo smaczna propozycja na obiad. 🙂

Czytaj dalej Zupa ogórkowa z koperkiem

Gulasz wieprzowy z papryką i kaszą

Gulasz wieprzowy z papryką i kaszą
Gulasz wieprzowy z papryką i kaszą

Gulasz wieprzowy z papryką i kaszą gryczaną to moja propozycja pysznego dania jednogarnkowego.

Duże kawałki mięsa, trzy kolory papryki, cebula, pikantne przyprawy i kasza, która gotując się w sosie przesiąka jego smakiem i aromatem.

Danie jest bardzo smaczne, przygotowuje się je w prosty sposób, a czas potrzebny nam do jego przyrządzenia nie należy do długich.

Smaczny, pożywny i rozgrzewający obiad dla smakoszy pikantnych, mięsnych dań.

Czytaj dalej Gulasz wieprzowy z papryką i kaszą

Filet z kurczaka w sosie cytrynowo-bazyliowym

Filet z kurczaka w sosie cytrynowo-bazyliowym
Filet z kurczaka w sosie cytrynowo-bazyliowym

Filet z kurczaka w sosie cytrynowo-bazyliowym to delikatne i nieprzesuszone mięso kurczaka w aromatycznym, lekko kwaskowatym sosie z dodatkiem świeżej bazylii.

Bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które pasuje zarówno do ziemniaków jaki ryżu.

Z całą pewnością przypadnie do gustu tym, którzy lubią eksperymentować w kuchni łącząc różne smaki. 🙂

Czytaj dalej Filet z kurczaka w sosie cytrynowo-bazyliowym