Szarlotka z kruszonką

Szarlotka z kruszonką
Szarlotka z kruszonką

Bardzo lubię ciasta z jabłkami, a ta szarlotka z kruszonką wiele lat temu szczególnie przypadła mi do gustu.

Tradycyjna, słodka, ale nie przesłodzona, jabłuszka z cynamonem, no i słodka kruszonka.

Pycha! 🙂

Przepis jest w moim zeszycie od wielu lat – spisałam go kiedyś z jakiejś gazety i podzieliłam się nim już ze sporą ilością osób. 🙂

Teraz dzielę się z Wami. 🙂

Czytaj dalej Szarlotka z kruszonką

Ciasto Lampart

Ciasto Lampart
Ciasto Lampart

Przepis na to ciasto wpadł mi w oko na jednym z blogów i wiedziałam, że koniecznie muszę je zrobić, bo wygląda zachwycająco. 🙂

Ciasto Lampart nie jest tradycyjnym, słodkim wypiekiem.

Jest to ciasto drożdżowe, niezbyt słodkie, z delikatna nutą wanilii i kakao, a smak przypomina troszeczkę słodszą chałkę drożdżową bez kruszonki.

Doskonale smakuje na sucho, ale i z dżemem, czy innymi słodkimi smarowidłami.

Wygląd tego ciasta na pewno zachwyci i zachęci do jedzenia ,, małego niejadka „, ale dużego człowieka lubiącego jeść również. 😉

Ciasto Lampart jest trochę pracochłonne, ale dla takiego efektu myślę, że warto.

Czytaj dalej Ciasto Lampart

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to jedno z dań, które zna większość osób, ale każdy przygotowuje ją odrobinę inaczej.

Proponuje wypróbować moją wersję fasolki.

Fasolka jest miękka, sosik pomidorowy ma charakterystyczny smak wędzonki z dużą ilością majeranku, jest lekko pikantna i nietłusta.

Polecam! 🙂

Czytaj dalej Fasolka po bretońsku

Bułki pszenne z płatkami owsianymi i słonecznikiem

Bułki pszenne z płatkami owsianymi i słonecznikiem
Bułki pszenne z płatkami owsianymi i słonecznikiem

Zawsze bardzo smakowały mi bułeczki z płatkami owsianymi i słonecznikiem, ale nie chciałam być uzależniona od sklepowego pieczywa, w którym nie wiadomo ile chemii i konserwantów się znajduje.

Postanowiłam zrobić swoje własne bułeczki z ziarnami opracowując swój przepis na bułki, które moim zdaniem będą idealne.

Udało się! 🙂

Czytaj dalej Bułki pszenne z płatkami owsianymi i słonecznikiem

Tradycyjne pierniczki

Tradycyjne pierniczki
Tradycyjne pierniczki

Tradycyjne pierniczki goszczą w moim domu podczas każdych świąt Bożego Narodzenia.

Poczęstowano mnie kilka lat temu pierniczkami robionymi z tego przepisu i smak ich mnie urzekł. 😉

Wyprosiłam przepis i teraz dzielę się z Wami. 🙂

Pierniczki są pyszne, a zapach jaki unosi się w domu podczas pieczenia jest zniewalający.

Ciężko się powstrzymać, aby nie skosztować. 🙂

Czytaj dalej Tradycyjne pierniczki

Kruche ciastka z cukrem

Kruche ciastka z cukrem
Kruche ciastka z cukrem

Kruche ciastka z cukrem – ciastka z dziurką, klasyka wśród ciastek.

Zna je każdy, produkuje większość firm cukierniczych, a ja lubię te moje kruche ciastka z cukrem – bez chemii, konserwantów, świeżutkie i obłędnie smaczne.

Rozpływające się w ustach, waniliowo-maślane i gruby, chrupiący cukier na wierzchu.

Czytaj dalej Kruche ciastka z cukrem

Zupa z dyni

Zupa z dyni
Zupa z dyni

Zupa z dyni to jedna z nielicznych zup, które mają tak małą ilość kalorii, a to cenna informacja zwłaszcza dla osób dbających o linię.

Zupa jest bardzo pożywna, ma kremową konsystencję, a duża ilość przypraw daje jej unikalny smak i aromat.

Doskonała, rozgrzewająca zupa z dyni na chłodne dni.

Czytaj dalej Zupa z dyni

Ciasto Pijana Zakonnica

Ciasto Pijana Zakonnica
Ciasto Pijana Zakonnica

Nie wiem skąd wzięła się nazwa ,, Pijana zakonnica „, ale trzeba przyznać, że chociaż nazwa jest zabawna to ciasto jest wyśmienite.

Próbowałam kilku wersji tego ciasta, ale dla mnie były zbyt mocno nasączone alkoholem, więc postanowiłam zrobić swoją wersję, która ma delikatną alkoholową nutę.

Puszysty biszkopt z nutą alkoholu zatopioną w czekoladowej masie i bita śmietana.

Pijana Zakonnica to ciasto rewelacja! 🙂

Czytaj dalej Ciasto Pijana Zakonnica

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie to jedne z najpopularniejszych pierogów.

Lubi je większość osób, chociaż sposób podania jest różny w zależności od upodobań i regionu.

Jadłam je gotowane i polane masełkiem, gotowane, a następnie podsmażone na smalcu ze skwareczkami, ale jadłam też, co może dziwić, pierogi ruskie na słodko – ze śmietaną i cukrem.

Każda propozycja podania jest świetna i tylko od nas zależy z jakimi dodatkami będziemy je jedli.

Polecam wypróbować każdą opcję. 🙂

Czytaj dalej Pierogi ruskie

Domowy likier kawowy

Domowy likier kawowy
Domowy likier kawowy

Dzisiaj proponuje Wam domowy likier kawowy 🙂

Bardzo lubię likiery, a zwłaszcza kawowe, jednak te sklepowe nie trafiają w mój gust – są zbyt alkoholowe i za mało słodkie.

Dla mnie likier kawowy musi mieć intensywny smak kawy, powinien być słodki i tylko doprawiony alkoholem – alkohol nie powinien stanowić większości likieru.

Takie lekko alkoholowe likiery lubię i taki właśnie Wam prezentuję. 🙂

Czytaj dalej Domowy likier kawowy