Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba

Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba
Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba

Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba to wyśmienite danie, które przygotować można w zaledwie pół godziny.

Miękkie mięso kurczaka, suszone pomidory, aromatyczne przyprawy, a całość podana z makaronem pszenno-gryczanym sprawia, że danie smakuje wybornie.

Łatwe i szybkie w przygotowaniu, smakujące pysznie danie…

Czy można chcieć czegoś więcej? 🙂

Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba to danie obiadowe, które godne jest polecenia, a zatem polecam 🙂

 

Przepis na około 3 porcje fileta kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba.

 

SKŁADNIKI:

350 g fileta z kurczaka

2 łyżki oleju

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka papryki słodkiej

1/4 łyżeczki papryki ostrej

70 g suszonych pomidorów z zalewy

1/2 szklanki bulionu warzywnego, drobiowego lub wody

1 łyżka bazylii posiekanej

1 czubata łyżka śmietany 18%

1/2 paczki makaronu pszenno-gryczanego soba

 

PRZYGOTOWANIE:

Filet kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w  paski.

Na patelni rozgrzać olej i na gorący tłuszcz włożyć pokrojone mięso.

Zasypać solą, słodka i ostrą papryką – przyprawy zasypane na mięso i podsmażane na oleju dostają dodatkowego, wyrazistego smaku i aromatu.

Filet kurczaka podsmażyć na średnim ogniu.

Suszone pomidory lekko osuszyć, pokroić w małe paseczki i dodać do mięsa, podsmażyć kilka minut.

Dodać bulion lub wodę, posiekaną bazylię i gotować na małym ogniu do miękkości.

W razie potrzeby doprawić solą.

Dodać śmietanę i zagotować.

Makaron pszenno-gryczany soba ugotować według przepisu na opakowaniu.

Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba

Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba

Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba

116 odpowiedzi do “Filet kurczaka z suszonymi pomidorami i makaronem soba”

      1. Ja też to u siebie zauważyłam 🙂 W moim przypadku znalazło by się jakieś 3% przepisów, z którymi bym nie zaczynała, ale to i tak nadal świetny wynik.

  1. Po prostu rewelacja! Bardzo mi się podoba.
    Chciałabym przetestować ten smak!
    Koniecznie – do spróbowania! 🙂
    Pozdrawiam serdecznie, poniedziałkowo 🙂

    1. Nie potrafię porównać smaku do żadnego innego 🙂 Dla mnie makaron pszenny ma inny smak, gryczany ma inny smak i pszenno-gryczany ma inny smak. Trzy zupełnie różne 🙂

  2. a ja ciekawa jestem jak smakuje taki makaron,już tyle razu przechodziłam obok półki i zawsze ten sam dylemat, kupić czy nie :p

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.