Deser sernik straciatella z galaretką

Deser sernik straciatella z galaretką to mini serniczek na zimno z czekoladą i owocową galaretką podany w szklankach, a nie w formie klasycznego ciasta.

Deser przygotowuje się w bardzo prosty sposób i niesamowicie szybko – nie licząc czasu potrzebnego na zastygnięcie masy sernikowej i galaretki.

Wyśmienity i orzeźwiający deser dla każdego i na każdą okazję  🙂

Deser sernik straciatella z galaretką
Deser sernik straciatella z galaretką

Przepis na cztery desery straciatella z galaretką.

SKŁADNIKI:

1/2 szklanki mleka

3 łyżki cukru

3 płaskie łyżki żelatyny

50 g czekolady deserowej

400 g jogurtu greckiego

1 owocowa galaretka

 

PRZYGOTOWANIE:

Galaretkę owocową przygotować według przepisu na opakowaniu i odstawić do wystudzenia..

Żelatynę przesypać do miseczki i zalać 1/4 szklanki zimnej wody, wymieszać i odstawić.

Mleko zagotować  z cukrem.

W gorącym, ale nie wrzącym mleku rozpuścić żelatynę, a następnie dodać jogurt grecki i dokładnie wymieszać.

Czekoladę rozdrobnić przy pomocy blendera lub zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

Rozdrobnioną czekoladę dodać do masy sernikowej i delikatnie połączyć.

Przelać do czterech szklaneczek i odstawić w chłodne miejsce do stężenia.

Na stężały sernik straciatella wlać zimną galaretkę owocową i ponownie odstawić w chłodne miejsce.

Deser sernik straciatella z galaretką

68 odpowiedzi do “Deser sernik straciatella z galaretką”

  1. jak zobaczyłam to zdjęcie to od razu pomyślałam, że są to nasionka chia . Nigdy nie jadłam deserów straciatella, prócz lodów. Z pewnością są pyszne :*

  2. Z przyjemnością zjadłabym taki deser 🙂 jeszcze dołożyłabym owoców i bitej śmietany 😀 co by brzuszek był zadowolony a dupka i boczki niekoniecznie 😛

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.