Ciasteczka owsiane z ziarnami

Ciasteczka owsiane z ziarnami
Ciasteczka owsiane z ziarnami

Smaczne ciasteczka owsiane z ziarnami na pewno przypadną do gustu wszystkim miłośnikom płatków owsianych i owsianych słodkości 🙂

Ciasteczka są niezbyt słodkie, delikatnie przypieczone, a dodatek ziaren i pestek, które można dodać według własnych upodobań sprawia, że wspaniale chrupią.

Ciasteczka owsiane z ziarnami mogą leżeć kilka dni i nie tracą nic ze swego smaku.

Pyszne małe słodkości na każdy dzień 🙂

 

Przepis na 30 ciasteczek owsianych z ziarnami.

 

SKŁADNIKI:

250 g płatków owsianych

60 g masła

1/2 szklanki cukru trzcinowego

2 jajka

szczypta soli

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

kilka kropli aromatu waniliowego

60 g ziaren ( u mnie słonecznik, pestki dyni, siemię lniane i odrobina żurawiny suszonej )

 

PRZYGOTOWANIE:

Połowę płatków owsianych podprażyć na suchej patelni przez cały czas mieszając, aby się nie przypaliły i natychmiast po uprażeniu przesypać do miseczki – pozostawione na gorącej patelni mogą się przypalić.

Uprażone płatki owsiane przestudzić, a następnie lekko rozgnieść.

Do rozgniecionych prażonych płatków dodać pozostałe płatki owsiane, ziarna i bakalie, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, sól, aromat, masło i jajka.

Dokładnie zagnieść do powstania lepkiej masy.

Dłonie moczyć w zimnej wodzie i formować niewielkie kuleczki, które należy lekko spłaszczyć.

Ciasteczka owsiane układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.

Do gorącego piekarnika wstawić blaszkę z ciasteczkami i piec przez 25 minut na funkcji grzania góra-dół.

Po upieczeniu ciasteczka owsiane z ziarnami wyjąć z piekarnika i wystudzić.

Uwaga!
Żurawina w ciasteczkach lubi się przypiekać, więc jeśli takiego podpiekanego smaku ktoś nie lubi to radzę z żurawiny zrezygnować 🙂

Ciasteczka owsiane z ziarnami

Ciasteczka owsiane z ziarnami

Ciasteczka owsiane z ziarnami

 

98 odpowiedzi do “Ciasteczka owsiane z ziarnami”

  1. o tak, jeśli kiedyś będziesz w okolicach to polecam zajrzeć 🙂
    a ciasteczka wyglądają pysznie, lubię chrupać takie rzeczy 🙂

  2. Bardzo lubię płatki owsiane:)czyli ciasteczka dla mnie, zabieram. Aniu jakie piękne zdjęcie, podziwiam w jaki sposób wykonane, miska w gwiazdki, różowe kwiatki, trochę płatków i te cuda, buziole.

  3. U mnie wariant kilkudniowego leżakowania takich ciasteczek nie wchodzi w grę! Zniknęłyby bardzo szybko! Mało słodkie i chrupiące… Pycha:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.