Filet z indyka do kanapek

Filet z indyka do kanapek
Filet z indyka do kanapek

Filet z indyka do kanapek to bardzo smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu mięso, które świetnie zastąpi wędlinę.

Mięso tak przygotowane jest bardzo aromatyczne dzięki przyprawom, delikatne i kruche, ale nie przesuszone.

Filet z indyka do kanapek pieczony w piekarniku nie wymaga od nas dużego nakładu pracy, bo mięso robi się samo 🙂

Zachęcam do wypróbowania przepisu 🙂

Czytaj dalej Filet z indyka do kanapek

Sos tatarski

Sos tatarski
Sos tatarski

Sos tatarski – kto go nie zna? 🙂

Większość z nas jednak przygotowuje go nieco inaczej, więc i ja przedstawiam Wam moją wersję tego pysznego dodatku do mięs, jajek, kanapek, bo jak wiadomo sos tatarski ma wiele zastosowań, a ogranicza nas jedynie nasza wyobraźnia i połączenia, które mniej lub bardziej lubimy 🙂

Pieczarki marynowane, ogórki kiszone, cebulka…jak dla mnie już brzmi pysznie 🙂

Zachęcam do wypróbowania mojej wersji przepisu.

Czytaj dalej Sos tatarski

Ekspresowa wędlina domowa ze schabu

Ekspresowa wędlina domowa ze schabu
Ekspresowa wędlina domowa ze schabu

Ekspresowa wędlina domowa ze schabu ma troszkę przewrotną nazwę ,, ekspresowa „, bo chociaż czas jej gotowania jest bardzo krótki to między jednym, a drugim gotowaniem musi odstać kilka/kilkanaście godzin, ale smak jaki osiągnie się przygotowując domową wędlinę zrekompensuje tą drobną niedogodność.

Żadnej chemii, konserwantów, ulepszaczy smaku, 100% mięsa – smak i aromat o jakim można tylko pomarzyć kupując wędliny w sklepie.

Wypróbujcie przepis i przygotujcie takie mięso na kanapki, bo warto.

Czytaj dalej Ekspresowa wędlina domowa ze schabu

Domowy smalec

Domowy smalec
Domowy smalec

Domowy smalec – banalnie prosty i niezastąpiony w każdej kuchni.

Dużo lepszy niż smalec kupiony w sklepie, bo sami decydujemy jakie dodatki będzie zawierał.

Domowy smalec bez dodatków możemy używać do przygotowania potraw, smalec z dodatkami możemy użyć jako smarowidło na kanapkę.

Świeży chlebek, czy bułeczki z takim domowym smalcem ze skwareczkami i cebulką smakują obłędnie.

Zawsze przygotowuję dwie wersje – smalec bez dodatków i ze skwareczkami.

Czytaj dalej Domowy smalec

Domowe masło extra

Domowe masło extra
Domowe masło extra

Jeden przepis na masło na blogu już jest, ale do zrobienia kolejnego zainspirował mnie prezent jaki otrzymałam od firmy Piątnica, za co bardzo dziękuję 🙂

Przesyłeczka dotarła do mnie w piątkowe przedpołudnie dostarczona przez Przedstawiciela firmy.

Dotarły do mnie nowe produkty firmy, czyli śmietanki 42% idealne do przygotowania masła, ale także świetnie nadające się do deserów, zapakowane w torbę termiczną, aby zachowały swą idealną świeżość.

Ponadto pochwalę się bardzo fajną foremką wykonaną z drewna w kształcie baranka i fartuszkiem – ktoś zapewne wiedział, że robiąc masełko wyglądam jak biedronka z tą różnicą, że jestem w białe kropki i zadbał o mój nienaganny wygląd. 😉

Do rzeczy – masełko wykonane z tej śmietanki jest rewelacyjne, smakuje świetnie, a wykonanie bardzo proste.

Polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Domowe masło extra