Lody bananowo-kakaowe z truskawkami

Nastała długo wyczekiwana wiosna, a może już lato, więc najwyższy czas na zimne desery takie jak lody bananowo-kakaowe z truskawkami, które Wam prezentuję 🙂

Pomysł na zrobienie tych lodów przyszedł mi do głowy z potrzeby chwili i wykorzystania dojrzałych bananów i truskawek, których zbyt mało było do ciasta, a do brzuszka już się nie mieściły 😉

Lody bananowo-kakaowe z truskawkami to pyszne domowe lody, może nie takie jak w sklepie, ale to przecież o to chodzi, aby różniły się smakiem, były zdrowsze i wykonane według własnych upodobań.

Moje trafiają w mój gust idealnie 🙂

Bananowe z aromatem kakao, niezbyt słodkie, a w tej kakaowej masie zatopione są małe kawałeczki truskawek.

Smakują pysznie 🙂

Lody bananowo-kakaowe z truskawkami
Lody bananowo-kakaowe z truskawkami

Czytaj dalej Lody bananowo-kakaowe z truskawkami

Deser sernik straciatella z galaretką

Deser sernik straciatella z galaretką to mini serniczek na zimno z czekoladą i owocową galaretką podany w szklankach, a nie w formie klasycznego ciasta.

Deser przygotowuje się w bardzo prosty sposób i niesamowicie szybko – nie licząc czasu potrzebnego na zastygnięcie masy sernikowej i galaretki.

Wyśmienity i orzeźwiający deser dla każdego i na każdą okazję  🙂

Deser sernik straciatella z galaretką
Deser sernik straciatella z galaretką

Czytaj dalej Deser sernik straciatella z galaretką

Tiramisu w wersji bez jajek

Tiramisu to klasyczny włoski deser składający się z warstwy podłużnych biszkoptów delikatnie namoczonych w espresso z dodatkiem likieru migdałowego, kremu z serka mascarpone, kolejnej warstwy delikatnie nasączonych biszkoptów i kolejnej warstwy kremu z serka mascarpone, wierzch oprószony jest ciemnym kakao.

W oryginale krem z serka mascarpone robiony jest z dodatkiem surowych jajek, ja tym razem prezentuję wersję kremu z serka mascarpone i bitej śmietanki, ale bez surowych jajek, a więc deser ten przypadnie do gustu zwolennikom kawowych deserów, ale i takim, którzy jajek jeść nie mogą, albo obawiają się spożywania surowych.

Deser jest obłędnie smaczny, wypróbujcie koniecznie. 🙂

Tiramisu w wersji bez jajek
Tiramisu w wersji bez jajek

Czytaj dalej Tiramisu w wersji bez jajek

Mleczny deser kawowy

Mleczny deser kawowy znalazłam dawno temu w starej książce kucharskiej, zapisałam w zeszycie, troszkę zmodyfikowałam, aby bardziej trafiał w mój gust i od tamtej pory jest ze mną. 🙂

Ciężko jednoznacznie stwierdzić, czy deser ten to kisiel, czy może jednak budyń, więc nazywam go po prostu mlecznym deserem kawowym. 🙂

Jest pyszny i na pewno zasmakuje miłośnikom kawy ( dla dzieci można przygotowywać z kawy zbożową ), a udekorowany bitą śmietaną i czekoladowymi posypkami prezentuje się bardzo ładnie i można bez obaw podać go na rodzinnych uroczystościach.

Mleczny deser kawowy
Mleczny deser kawowy

Czytaj dalej Mleczny deser kawowy

Bezy serca jak mini Pavlova

Bezy serca jak mini Pavlova pięknie wyglądają i wspaniale smakują.

Idealne na Walentynki, ale także na każdą inna okazję – spotkanie z przyjaciółmi, deser do kawki, weekendowa słodkość.

Pyszne bezy, niezbyt słodka bita śmietana i owoce.

Rewelacyjnie smaczne, łatwe w przygotowaniu mini deserki bezowe. 🙂

Bezy serca jak mini Pavlova
Bezy serca jak mini Pavlova

Czytaj dalej Bezy serca jak mini Pavlova

Lody toffi z dwóch składników

Lody to jeden z takich deserów, które mogłabym jeść często bez względu na porę roku.

Smakują mi zawsze i wszystkie rodzaje, ale do moich ulubionych należą takie gęste śmietanowe.

Lody toffi z dwóch składników są bardzo łatwe w przygotowaniu i bajecznie smaczne!

Bez użycia maszyny, wystarczy tylko robot kuchenny, albo zwykły mikser.

Bez mieszania podczas chłodzenia.

Kilka minut miksowania i lody gotowe + czas mrożenia.

Są rewelacyjne! 🙂

Lody toffi z dwóch składników
Lody toffi z dwóch składników

Czytaj dalej Lody toffi z dwóch składników