Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym

Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym
Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym

Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym to klasyczna i znana propozycja na przygotowanie obiadu z rybką.

Koperek i ryba to moim zdaniem najlepsze połączenie jakie może być, to połączenie wprost idealne.

Do przygotowanie tego dania obiadowego nie potrzeba zbyt dużo czasu, a z całą pewnością będzie smakowało wybornie.

Smażona ryba, delikatny sos śmietanowo-koperkowy, a do tego ziemniaczki – dla mnie pycha. 😉

Czytaj dalej Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym

Leniwe pierogi

Leniwe pierogi
Leniwe pierogi

Leniwe pierogi powinny być miękkie i puszyste, ciężko jednak odpowiednio dobrać składniki, aby taki efekt uzyskać.

Po wielu próbach i eksperymentach udało się uzyskać smak, który pamiętam z dzieciństwa. 🙂

Posypane cukrem i oprószone cynamonem smakują rewelacyjnie.

Czytaj dalej Leniwe pierogi

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie to jedne z najpopularniejszych pierogów.

Lubi je większość osób, chociaż sposób podania jest różny w zależności od upodobań i regionu.

Jadłam je gotowane i polane masełkiem, gotowane, a następnie podsmażone na smalcu ze skwareczkami, ale jadłam też, co może dziwić, pierogi ruskie na słodko – ze śmietaną i cukrem.

Każda propozycja podania jest świetna i tylko od nas zależy z jakimi dodatkami będziemy je jedli.

Polecam wypróbować każdą opcję. 🙂

Czytaj dalej Pierogi ruskie

Kostki mintaja w cieście francuskim

Kostki mintaja w cieście francuskim
Kostki mintaja w cieście francuskim

Kostki mintaja w cieście francuskim to potrawa, którą robiłam pierwszy raz, ale przyznaję, że wyszło bardzo smaczne.

Nie kupuję mrożonych ryb, bo wolę świeży filecik – moim zdaniem łatwiejszy i bardziej uniwersalny w przygotowaniu, ale dostałam opakowanie mrożonych kostek mintaja, więc trzeba było coś z nim zrobić.

Przyszło mi do głowy, że mogę zrobić tak jak łososia, czyli w cieście francuskim, a jak zrobić poszukałam w sieci. 🙂

Czytaj dalej Kostki mintaja w cieście francuskim

Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami
Krokiety z pieczarkami

Krokiety to jedna z najczęściej przygotowywanych przekąsek i ja także dosyć często je robię, a zwłaszcza krokiety z pieczarkami.

Do farszu na krokiety można wykorzystać różnego rodzaju mięsa, czy warzywa i zawsze świetnie smakują.

Moje krokiety z pysznym farszem pieczarkowym to idealne danie lub dodatek do barszczu, czy jak przekąska.

Polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Krokiety z pieczarkami

Naleśniki makowe z marmoladą

Naleśniki makowe z marmoladą
Naleśniki makowe z marmoladą

Naleśniki makowe z marmoladą to bardzo smaczne danie, które można zjeść na obiad, ale też na podwieczorek, czy w formie przekąski.

Naleśniki są świetne zarówno na ciepło jaki na zimno, a ich łatwość wykonania to dodatkowy plus.

Słodkie, ale nie przesłodzone z dodatkiem owocowej marmolady smakują rewelacyjnie i przypadną do gustu wszystkim, którzy lubią mak w potrawach i deserach.

Czytaj dalej Naleśniki makowe z marmoladą