Ciasto Pomarańczowiec

Ciasto Pomarańczowiec
Ciasto Pomarańczowiec

Ciasto Pomarańczowiec to mój kolejny słodki eksperyment. 🙂

Cienki biszkopt o delikatnym pomarańczowym smaku, masa pomarańczowa składająca się z bitej śmietany, galaretek pomarańczowych, no i oczywiście z soczystych pomarańczy, następnie warstwa herbatników maślanych, górna warstwa to bita śmietana połączona z serkiem mascarpone. 🙂

Pomarańczowiec to wyśmienite ciasto, które można podać na każdej uroczystości, ale również na weekend, czy popołudnie z przyjaciółmi jest odpowiednie.

Lekkie, orzeźwiające i bardzo smaczne. 🙂

Czytaj dalej Ciasto Pomarańczowiec

Ciasto Leśny Mech

Ciasto Leśny Mech
Ciasto Leśny Mech

Ciasto Leśny Mech to pyszne ciasto z dodatkiem szpinaku dzięki któremu zawdzięcza swój zielony kolor, przełożone bitą śmietaną i udekorowane owocami granatu.

Przepis na to ciasto trafił w moje ręce kilka lat temu od koleżanki i chociaż ciasto bardzo mnie zaciekawiło to muszę przyznać, że obawiałam się smaku – szpinak w cieście nie brzmiał zbyt zachęcająco.

Pomimo obaw zdecydowałam się wypróbować przepis – to była dobra decyzja, bo ciasto jest rewelacyjne. 🙂

Szpinak nie jest wyczuwalny, ciasto jest wilgotne, a całość pięknie wygląda i pysznie smakuje.

Czytaj dalej Ciasto Leśny Mech

Tort bezowy z kremem kawowym

Tort bezowy z kremem kawowym
Tort bezowy z kremem kawowym

Tort bezowy z kremem kawowym to pyszny i prosty w przygotowaniu torcik, którego łatwość wykonania i rewelacyjny smak podbiją nie jedno serce. 🙂

Dwa blaty pysznej bezy przełożone bitą śmietaną o smaku kawowym, a całość oprószona delikatnie kawą rozpuszczalną.

Krem kawowy ma bardzo wyraźny/mocny smak, nie jest zbyt słodki, więc wyłożony na słodką bezę daje połączenie idealne.

Beza słodzi kawową bitą śmietanę, a bita śmietana niweluje słodycz bezy – duet doskonały. 🙂

Czytaj dalej Tort bezowy z kremem kawowym

Ciasto Cielaczek

Ciasto Cielaczek
Ciasto Cielaczek

Ciasto Cielaczek to jedno z tych ciast, które przygotowuje się bardzo szybko i świetnie smakuje.

Pierwszy raz spotkałam się z nim u mojej Teściowej i od razu bardzo mi zasmakowało. 🙂

Oczywiście przepis dostałam i teraz prezentuję Wam. 🙂

Kakaowe, wilgotne ciasto z delikatna nutą dżemu owocowego i pyszna masa twarogowa, a całość smakuje wyśmienicie.

Jeśli lubicie kakaowe ciasta i sernik to takie połączenie z całą pewnością przypadnie Wam do gustu.

Czytaj dalej Ciasto Cielaczek

Chałka drożdżowa z kruszonką

Chałka drożdżowa z kruszonką
Chałka drożdżowa z kruszonką

Chałka drożdżowa z kruszonką zwana również warkoczem to kolejny z wypieków jakie znam z dzieciństwa.

Wy pewnie także ją znacie. 🙂

Puszyste, niezbyt słodkie ciasto drożdżowe o delikatnym waniliowym smaku, a wierzch posypany kruszonką.

Pyszna chałka, którą można zjeść bez dodatków lub jako kanapeczkę z domowym masełkiem, dżemem, twarożkiem.

Czytaj dalej Chałka drożdżowa z kruszonką

Waniliowa babka na majonezie

Waniliowa babka na majonezie
Waniliowa babka na majonezie

Waniliowa babka na majonezie to w dwóch słowach : pyszna babka. 🙂

Delikatne i niezwykle puszyste ciasto o waniliowym aromacie sprawi, że przepis trafi do Waszych ulubionych przepisów na tego rodzaju wypieki.

Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, nie zajmuje zbyt wiele czasu i smakuje każdemu miłośnikowi słodkich, puszystych wypieków.

Waniliowa babka na majonezie będzie nie tylko doskonałą ozdobą świątecznego stołu, ale i pysznym ciastem na deser. 🙂

Czytaj dalej Waniliowa babka na majonezie

Czekoladowe ciasto z burakami

Czekoladowe ciasto z burakami
Czekoladowe ciasto z burakami

Czekoladowe ciasto z burakami to pyszne deserowe ciasto o zdecydowanym smaku gorzkiej czekolady z równie mocno czekoladową polewą.

Jest bardzo mocno czekoladowe, wilgotne, a buraczki w cieście nie są wyczuwalne.

Ciasto nie jest z rodzaju bardzo słodkich wypieków, ale na pewno zaspokoi ochotę na słodycze i przypadnie do gustu tym, którzy lubią brownie.

Przepis na to cudo dotarł do mnie drogą pantoflową, zmodyfikowałam przepisik, upiekłam i gorąco Wam polecam 🙂

Czytaj dalej Czekoladowe ciasto z burakami

Ciasto Malakoff w wersji rumowej

Ciasto Malakoff w wersji rumowej
Ciasto Malakoff w wersji rumowej

Malakoff to austriacki tort migdałowy przygotowywany bez pieczenia, ale moja wersja to ciasto Malakoff w wersji rumowej i spód jest pieczony.

Puszysty biszkopt przełożony pysznym kremem o smaku rumowym, a pod kremem marmoladka.

Wierzch ciasta przesmarowany jest cienką warstwa tego samego kremu i posypany lekko podprażonymi płatkami migdałów.

Ciasto smakuje wyśmienicie, gorąco polecam wypróbować 🙂

Czytaj dalej Ciasto Malakoff w wersji rumowej

Ciasto Pleśniak

Ciasto Pleśniak
Ciasto Pleśniak

Ciasto Pleśniak to jedno z tych ciast, które znam z dzieciństwa.

Często przygotowywane w moim domu rodzinnym i uwielbiane przez wszystkich.

Zapewne niektórzy z Was znają je pod inną nazwą – słyszałam już nazwę Skubaniec i Ścierak 🙂

Pyszne ciasto, które składa się z warstwy waniliowej, kakaowej, kwaśnego dżemu z czarnych porzeczek i pysznej bezy/pianki – zapewne dzięki tej piance ciasto ma taką mało apetyczną nazwę, bo bardzo często piana z białek mniej ubita przypomina pleśń, a dawniej super robotów kuchennych, które idealnie ubijają pianę z białek nie było, więc i pianka często wychodziła mało udana. 🙂

Pomimo niezbyt apetycznej nazwy ciasto jest rewelacyjne, nie jest przesłodzone, no i ta kwaskowata nutka dżemu.

Pyszne ciasto na każdy dzień  🙂

Czytaj dalej Ciasto Pleśniak