Migdałowy wieniec z truskawkami

Migdałowy wieniec z truskawkami
Migdałowy wieniec z truskawkami

Migdałowy wieniec z truskawkami to pyszne i proste w przygotowaniu ciasto o pięknym migdałowym aromacie.

Ciasto jest bardzo delikatne i puszyste, niezbyt słodkie, a jego smak przypomina wypieki biszkoptowe.

Migdałowy wieniec z truskawkami to bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto, ma mało składników, a smakuje rewelacyjnie.

Migdały i truskawki…może ktoś chętny? 🙂

Czytaj dalej Migdałowy wieniec z truskawkami

Cytrynowe ciasto z rabarbarem

Cytrynowe ciasto z rabarbarem
Cytrynowe ciasto z rabarbarem

Bardzo lubię cytrynowe ciasta, więc staram się je piec kiedy tylko mogę, a najchętniej jeśli połączone jest z owocami sezonowymi, więc póki sezon na owoce trwa postanowiłam zrobić jedno z ulubionych ciast mojej córki – cytrynowe ciasto z rabarbarem.

Puszyste ciasto z aromatem i o smaku cytrynowym, a do tego rabarbar pokrojony w kosteczkę i ułożony na cieście.

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, bo do zrobienia nie potrzebny jest mikser, a składniki miesza się przy użyciu rózgi.

Cytrynowe ciasto z rabarbarem to łatwe i bardzo smaczne ciasto do popołudniowej kawki 🙂

Czytaj dalej Cytrynowe ciasto z rabarbarem

Tort truskawkowy

Tort truskawkowy
Tort truskawkowy

Tort truskawkowy, który dzisiaj Wam prezentuję to moja propozycja na pyszne, orzeźwiające ciasto na każdą okazję.

Jest pyszny i orzeźwiający, lekko kwaskowaty i niezbyt słodki.

Idealny ze świeżych truskawek, delikatny dzięki bitej śmietanie na puszystym, waniliowym biszkopcie.

Tort truskawkowy to zdecydowanie jeden z lepszych wariantów smakowych jakie można zrobić.

Ktoś się skusi? 🙂

Czytaj dalej Tort truskawkowy

Drożdżówka z truskawkami i kruszonką

Drożdżówka z truskawkami i kruszonką
Drożdżówka z truskawkami i kruszonką

Drożdżówka z truskawkami i kruszonką to puszysta, pachnąca drożdżóweczka, ale nie jest to typowe ciasto drożdżowe przygotowywane na maśle, a na oleju, który sprawi, że ciasto nie będzie szybko wysychać i znacznie dłużej zachowa swoją świeżość.

Drożdżówka nie jest zbyt wysoka, jest delikatnie waniliowa, ma bardzo dużo słodkiej kruszonki, a do tego pyszne truskawki – dokładnie taka drożdżówka jak lubię 🙂

Drożdżówka z truskawkami i kruszonką to jeden z wypieków, które przygotowuję od lat z tego samego przepisu – przepisu Babci.

Czytaj dalej Drożdżówka z truskawkami i kruszonką

Sernik na zimno w trzech smakach

Sernik na zimno w trzech smakach
Sernik na zimno w trzech smakach

Sernik na zimno w trzech smakach  to świetny sernik zrobiony na bazie serków homogenizowanych i składający się z trzech warstw – kakaowej, kawowej i waniliowej.

Wierzch ciasta wyłożony jest soczystymi truskawkami i uzupełniony truskawkową galaretką.

Całość świetnie się komponuje i pysznie smakuje.

Od wielu lat mam jeden przepis na sernik na zimno z którego korzystam i uważam go za najlepszy, a komponując kolejne serniki na zimno właśnie na nim bazuję.

W taki też sposób kilka lat temu powstała ten przepis – najpierw pojawił się w mojej głowie, a następnie w mojej kuchni 😉

Sernik na zimno w trzech smakach to pyszne ciasto, którego warstwy idealnie się ze sobą komponują.

Jest to pyszne ciasto na ciepłe i nie tylko ciepłe dni 🙂

Czytaj dalej Sernik na zimno w trzech smakach

Kruche ciasto z rabarbarem

Kruche ciasto z rabarbarem
Kruche ciasto z rabarbarem

Kruche ciasto z rabarbarem … smak mojego dzieciństwa 🙂

Kto nie zna tych pysznych wypieków, którymi pachniało w kuchni, na które czekało się aż będą gotowe do zjedzenia, a potem ze smakiem zajadało kawałek, czy też dwa.

Kruche ciasto z rabarbarem to jedno z takich ciast, które miło kojarzą mi się z beztroskimi latami, wakacjami i słońcem, więc i Wam przekazuję trochę pozytywnej energii 🙂

Kruche ciasto, rabarbar, no i kruszonka – pychotka 🙂

Czytaj dalej Kruche ciasto z rabarbarem

Czekoladowy torcik z chili i truskawkami

Czekoladowy torcik z chili i truskawkami
Czekoladowy torcik z chili i truskawkami

Czekoladowy torcik z chili i truskawkami przełożony kremem z bitej śmietany i serka mascarpone, a dodatkowo udekorowany truskawkowym lukrem to pyszne ciasto na mniejsze i większe okazje.

Torcik jest bardzo prosty w przygotowaniu, prezentuje się bardzo fajnie i na pewno przypadnie do gustu mniejszym i większym miłośnikom smaków czekoladowych i truskawek.

Chili dodane do ciasta bardzo fajnie ,,podkręca” czekoladowy smak, ale nie jest wyczuwalne, niezbyt słodki krem z śmietanowy, no i te soczyste truskawki…

Czy można chcieć czegoś więcej? 😉

Czytaj dalej Czekoladowy torcik z chili i truskawkami

Cytrynowiec na biszkopcie

Cytrynowiec na biszkopcie
Cytrynowiec na biszkopcie

Cytrynowiec na biszkopcie to rewelacyjne ciasto o intensywnym, kwaśnym smaku cytrynki.

Puszysty biszkopt przełożony kremem cytrynowym, a na wierzchu cytrynowa pianka – całość obłędnie smaczna 🙂

Przepis na to ciasto pochodzi ze starego zeszytu mojej Teściowej, która była tak kochana, że pozwoliła mi ów przepis i kilka innych przygarnąć, dowolnie modyfikować i eksperymentować 😉

Ślicznie dziękuję Mamuśka 🙂

Cytrynowiec na biszkopcie świetnie sprawdzi się jako ciasto weekendowe jaki na uroczystościach rodzinnych, czy spotkaniach z przyjaciółmi.

Czytaj dalej Cytrynowiec na biszkopcie

Ciasto milionera z orzeszkami ziemnymi

Ciasto milionera z orzeszkami ziemnymi
Ciasto milionera z orzeszkami ziemnymi

Ciasto milionera z orzeszkami ziemnymi to jeden z przepisów, który od bardzo dawna był zapisany w moim zeszycie, ale nie miałam natchnienia, aby zabrać się za jego zrobienie.

Przepis musiał swoje odczekać 😉

W końcu się udało, naszła mnie ochota na jego zrobienie, przygotowałam tą słodkość i nie żałuję 🙂

Ciasto milionera z orzeszkami ziemnymi to bardzo słodkie ciasto przypominające w smaku jedne ze znanych i ogólnie dostępnych batoników.

Jest idealne dla lubiących czekoladę i toffi, a także dla tych, dla których jest zbyt mało cukru w cukrze i miód jest za mało słodki 😉

Kruche ciasto, masa kajmakowa, orzeszki ziemne i czekolada – wyobrażacie sobie tą słodycz? 🙂

Gwarantuję, że po zjedzeniu jednego kawałka tego ciasta Wasza ochota na słodycze zostanie zaspokojona na długi czas 🙂

Czytaj dalej Ciasto milionera z orzeszkami ziemnymi

Ciasto Smerfetka

Ciasto Smerfetka
Ciasto Smerfetka

Ciasto Smerfetka to pyszne ciasto składające się z biszkoptu, masy śmietanowo-serowej z galaretkami i bitej śmietany.

Z czym kojarzy Wam się Smerfetka?

Oczywiście z kolorem niebieskim. 🙂

Środkowa warstwa ciasta jest właśnie w takim kolorku – ślicznym niebieściutkim i właśnie dlatego taka nazwa.

Prawda, że nazwa pasuje? 🙂

Natknęłam się na to ciacho przeglądając zdjęcia słodkości w internecie, podobały mi się ciasta w kolorze niebieskim, ale nie przepisy – w tych, które widziałam zawsze coś mi nie pasowało.

Postanowiłam opracować swoją wersję sugerując się tym, że ciasto ma być niebieściutkie 🙂

Mam nadzieję, że ciasto będzie Wam smakowało 🙂

Czytaj dalej Ciasto Smerfetka